← Tất cả quán
🥩

Thịt nướng Hàn Quốc · Dongdaemun

Angyeong Halmeoni Gopchang

안경할머니곱창

Locals' pickTừ năm 1973Lên truyền hìnhNên đi theo nhóm ⓘ

Giờ Hàn Quốc, theo các đánh giá gần đây. Ngày lễ có thể khác.

Cái tên lâu đời nhất trong hẻm lòng heo Hwanghak-dong, mở từ năm 1973. Makchang heo (đoạn cuối của ruột) được áp trên than tổ ong, rồi nướng nốt tại bàn với muối hoặc sốt ớt; yachae-gopchang xào rau là món kinh điển khác. Dành cho người thích khám phá, ngon nhất với soju.

서울특별시 중구 퇴계로87길 55

Naver MapGoogle Maps

Quán này hoạt động thế nào

🥢 Quán ăn Hàn Quốc thường hoạt động thế nào

Thời gian chờ

Chờ một chút
Cứ xếp hàng

Buổi tối kín chỗ và thường có hàng ngắn, đi khá đều.· 3 đánh giá

Nên gọi món gì

📖 Gopchang và makchang là gì?
  • Makchang yangnyeom-gui (dịu hoặc cay)막창 양념구이 (순한맛·매운맛)

    Makchang heo ướp sốt ớt.

  • Makchang sogeum-gui막창 소금구이

    Cùng món đó, chỉ với muối, để nếm vị giòn bùi.

  • Yachae-gopchang야채곱창

    Lòng heo xào bắp cải và rau với sốt cay.

  • Bokkeumbap (cơm rang)볶음밥

    Rang trên chảo ở cuối bữa.

Gọi bao nhiêu

  • 👤 2Một suất makchang muối và một suất ướp (dịu); kết thúc bằng cơm rang.
  • 👤 3-4Makchang muối và ướp cùng một yachae-gopchang, rồi cơm rang.

Cách ăn

  1. 1Makchang đến khi đã áp than. Để giòn trên chảo nóng, rồi ăn với xà lách, hành tây và ớt kèm theo.· 4 đánh giá

Mẹo của người sành ăn

  • Gọi tối thiểu hai suất.· 2 đánh giá
  • Lòng có mùi và độ dai đặc trưng, không phải ai cũng thích. Nếu chưa chắc, hãy bắt đầu với makchang nướng muối, lựa chọn dịu nhất.· 3 đánh giá

Vì sao nổi tiếng

Bắt đầu năm 1973 ở Hwanghak-dong, khi các quầy lòng heo trong khu còn dựng bạt, nay là quán nổi tiếng nhất trong số nhiều quán gopchang của hẻm.· 4 đánh giá

  • Lên truyền hìnhNăm 2024 xuất hiện trong chương trình Line-up Restaurant (Jul Seoneun Sikdang 2) với makchang heo 51 năm tuổi.· 4 đánh giá

Bạn có biết?

  • Con hẻm quanh Hwanghak-dong và Wangsimni gần đó là khu gopchang heo nổi tiếng nhất Seoul, quán nối quán nướng lòng trên than tổ ong.· 3 đánh giá

Nên biết

  • Mở hằng ngày 10:30 đến 03:00.· 4 đánh giá
  • Gần ga Sindang lối ra 2, trên đường từ chợ Trung tâm Seoul đến phố đồ bếp Hwanghak-dong. Có bàn ngoài trời khi trời ấm.· 4 đánh giá
Nguồn thông tin (28 đánh giá)

Chúng tôi lấy các sự thật từ bài đánh giá trên blog của thực khách Hàn Quốc và viết lại bằng lời của mình; mỗi thông tin đều có ít nhất hai đánh giá xác nhận. Kiểm tra lần cuối: 2026-10-28.