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面食 · 南浦·札嘎其

平山屋

평산옥

米其林指南本地老字号非常适合一个人吃 ⓘ

釜山站步行不远的草梁，米其林指南收录的水煮猪肉店，据说约有百年历史。菜单很短：配韭菜的软嫩水煮肉和一小碗面。天暖时面换成嫩萝卜泡菜面。

부산광역시 동구 초량중로 26

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这家店的规矩

🥢 韩国餐厅一般怎么用餐

排队

稍等片刻
直接排队

饭点常要等，但也有客人直接入座。· 2条点评

点什么

📖 水煮肉·砧板肉是什么？
  • 水煮猪肉수육

    每人一盘。

  • 汤面국수
  • 嫩萝卜泡菜面열무국수

    季节限定。

点多少

  • 👤 1一盘水煮肉和一碗面。
  • 👤 2两盘水煮肉和两碗面。

为什么有名

  • 米其林指南列入米其林指南釜山。· 2条点评
  • 本地老字号评论称其为百年老店。· 3条点评

实用信息

  • 营业时间说法不一，有报告提到15:00至16:30休息和周日休息。去之前请确认。· 2条点评
信息来源（10条点评）

内容取自韩国食客的博客点评，只提取事实并用我们自己的话重写；每条信息都有至少两条点评作证。最后确认：2026-10-31。