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麵食 · 南浦·札嘎其

平山屋

평산옥

米其林指南在地老店非常適合一個人吃 ⓘ

釜山站步行不遠的草梁，米其林指南收錄的水煮豬肉店，據說約有百年歷史。菜單很短：配韭菜的軟嫩水煮肉和一小碗麵。天暖時麵換成嫩蘿蔔泡菜麵。

부산광역시 동구 초량중로 26

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這家店的規矩

🥢 韓國餐廳一般怎麼用餐

排隊

稍等一下
直接排隊

飯點常要等，但也有客人直接入座。· 2則評論

點什麼

📖 白切肉·砧板肉是什麼？
  • 水煮豬肉수육

    每人一盤。

  • 湯麵국수
  • 嫩蘿蔔泡菜麵열무국수

    季節限定。

點多少

  • 👤 1一盤水煮肉和一碗麵。
  • 👤 2兩盤水煮肉和兩碗麵。

為什麼有名

  • 米其林指南列入米其林指南釜山。· 2則評論
  • 在地老店評論稱其為百年老店。· 3則評論

實用資訊

  • 營業時間說法不一，有報告提到15:00至16:30休息和週日公休。去之前請確認。· 2則評論
資訊來源（10則評論）

內容取自韓國食客的部落格評論，只擷取事實並用我們自己的話改寫；每則資訊都至少有兩則評論佐證。最後確認：2026-10-31。