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麺類 · ソウル 南大門・ソウル駅

崇礼粉食

숭례분식

地元の人気店テレビで紹介ひとりでも大歓迎 ⓘ

南大門市場の中にある3卓だけの麺屋で、高齢のおばあさんが一人で切り盛りしています。手打ち麺と手ちぎりのすいとんを合わせたカルスジェビを煮干しスープで。市場の有名店の行列とは別の、静かな選択肢です。

서울특별시 중구 남대문시장2길 5

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このお店のしくみ

🥢 韓国の食堂のふつうのしくみ

待ち時間

待ち時間不明

何を頼む？

📖 カルグクスとは？📖 スジェビとは？📖 チャンチグクス・ビビムグクスとは？
  • カルスジェビ（麺とすいとん）칼수제비
  • 手打ちカルグクス손칼국수
  • チャンチグクス（煮干しスープの細麺）잔치국수
  • ビビングクス（辛い混ぜ麺）비빔국수

頼む量の目安

  • 👤 1カルスジェビを1杯。
  • 👤 2カルスジェビとチャンチグクスを1杯ずつ。
  • 👤 3–41人1杯。相席になることも。

知っておきたいコツ

  • 3卓しかないので相席がよくあります。おばあさんが一人で作るので気長に。· レビュー2件

有名な理由

  • テレビで紹介KBS「2TV生生情報」（2026年9月）で「ウォンジャおばあさんのカルジェビ」として紹介。· レビュー3件

覚えておくと便利

  • 昼の短い時間だけ営業し、生地がなくなり次第閉店。· レビュー2件
  • 会賢駅5番出口から、南大門市場の中。· レビュー2件

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情報のもと（レビュー12件）

韓国の人たちのブログレビューから事実だけを取り出し、私たちの言葉で書き直しています。どの情報も2件以上のレビューで確認しています。最終確認：2026-11-10。