อูซองกัลบี

🧭ร้านนี้เป็นยังไง

⏱️การรอคิว

📋ควรสั่งอะไร

• ทแวจีกัลบี (ซี่โครงหมูหมัก)돼지갈비

  เนื้อหนาติดกระดูก ซอสหมักไม่หวานเกินไป ย่างถ่านอัดแท่งก่อนมาถึงโต๊ะ

• กอบเดกี (หนังหมู)껍데기

  หนังหมูย่างเหนียวหนึบ เมนูที่สองของลูกค้าประจำ

• ข้าวและซุปเต้าเจี้ยวผักกาดแห้ง공깃밥·우거지 된장찌개

  สั่งเพิ่มเพื่อให้เป็นมื้ออิ่ม

🥢วิธีกิน

1. 1ซี่โครงมาแบบสุกครึ่งเดียว ย่างต่อบนเตา ตัดด้วยกรรไกร แล้วห่อผักกาดหอมกับยำกุยช่าย· รีวิว 4 รายการ

💡เคล็ดลับจากคนรู้จริง

• ●มาในคืนอากาศดีแล้วขอโต๊ะข้างนอก โต๊ะถังในซอยตลาดคือเสน่ห์หลักสำหรับลูกค้าประจำหลายคน· รีวิว 4 รายการ

🏅ทำไมถึงดัง

• คนท้องถิ่นชอบร้านโปรดของคนย่านตลาดยักซูมาช้านาน และเป็นที่แรกที่คนท้องถิ่นนึกถึงเมื่อพูดถึงกินกลางแจ้งในซอย· รีวิว 4 รายการ

📌ข้อควรรู้

• –เปิดทุกวัน 12:00-02:00 ปิดเฉพาะวันหยุดใหญ่ จึงเหมาะกับดื่มตอนบ่ายด้วย· รีวิว 4 รายการ
• –ราว 150 ม. จากสถานียักซู ทางออก 5 (สาย 3 และ 6) ในซอยตลาดยักซู ตรงข้ามยักซูซุนแดกุก ไม่มีที่จอด· รีวิว 4 รายการ