กินอะไรดีที่ทงแดมุน
รอบประตูเมืองตะวันออกเก่าและ DDP ตลาดเสื้อผ้าขายส่งคึกคักจนดึก เดินไปทางตะวันออกไม่ไกลมีตรอกต็อกโบกีซินดังดง ตลาดกลางโซล และถนนขาหมูจังชุงดง
ร้านในทงแดมุน 14 ร้านในคู่มือของเรา พร้อมเมนูที่ควรสั่ง เวลารอ และวิธีกิน
- 🍜
ด็อกฮวาจัง 덕화장
อาหารจีนสไตล์เกาหลี · ทงแดมุน · ตั้งแต่ปี 1970
ร้านอาหารจีนเกาหลีบนถนนอาหารจางชุงดงตั้งแต่ปี 1970 พนักงานออฟฟิศย่านนี้และศิษย์เก่ามหาวิทยาลัยทงกุกมากินกันมาหลายสิบปี สั่งเมนูพิเศษของร้าน ด็อกฮวามยอนและด็อกฮวาบับ คู่กับหมูเปรี้ยวหวานและบะหมี่ซอสดำคลาสสิก
แนะนำ: ด็อกฮวามยอน ด็อกฮวาบับ (เมนูพิเศษของร้าน)
Locals' pickไม่ต้องรอ - 🍲
แดฮวาจอง จินจาแฮจังกุก 대화정 진짜해장국
ซุปและอาหารตุ๋น · ทงแดมุน · ตั้งแต่ปี 1981
ร้านซุปแก้เมาในซอยหลัง DDP เลี้ยงพ่อค้าส่งทงแดมุนมาตั้งแต่ปี 1981 แทบมีจานเดียว คือซุปเต้าเจี้ยวหอมมันใส่ผักกาดแห้ง เนื้อ และซอนจี (เลือดวัวก้อน) เปิดตีห้า
แนะนำ: จินจาแฮจังกุก (ธรรมดา)
รอสักครู่ - 🍦
แทกึกดัง 태극당
ของหวาน · ทงแดมุน · ตั้งแต่ปี 1946
มักถูกเรียกว่าเบเกอรี่เก่าแก่ที่สุดของโซล เปิดตั้งแต่ปี 1946 ภายในแทบไม่เปลี่ยน พื้นหินอ่อน โคมระย้า และขนมปังเกาหลีแบบเก่า มาเพื่อโมนากะ ไอศกรีมนมในแป้งกรอบ และซาราดาปังย้อนยุค
แนะนำ: โมนากะไอศกรีม
ไม่ต้องรอ - 🍖
พยองอันโดจกบัล 평안도족발집
Jokbal & bossam · ทงแดมุน · ตั้งแต่ปี 1961
ร้านเก่าแก่แห่งถนนจกบัลจางชุงดง จกบัลคือขาหมูตุ๋นในน้ำซุปซีอิ๊วเครื่องเทศหลายชั่วโมง แล้วหั่นเสิร์ฟอุณหภูมิห้อง เนื้อนุ่ม หนังเหนียว ที่นี่รสอ่อนสะอาด มีมักกุกซูเส้นบักวีตและแพนเค้กถั่วเขียวเป็นเครื่องเคียง
แนะนำ: จกบัล (เล็ก กลาง ใหญ่ พิเศษ)
รอสักครู่ - 🍢
มาบกริมฮัลมอนีจิบ 마복림할머니집
ของกินเล่น · ทงแดมุน · ตั้งแต่ปี 1953
ร้านที่เริ่มตรอกต็อกบกกีชื่อดังของซินดังดง หม้อใหญ่ใส่ต็อก ลูกชิ้นปลา รามยอน เส้นจอลมยอนเหนียว และเกี๊ยว ตั้งบนเตาที่โต๊ะ เคี่ยวในซอสหวานอ่อนจากพริกแกงและซอสถั่วดำ ปิดท้ายด้วยข้าวผัดในซอสที่เหลือ
แนะนำ: ชุดต็อกบกกีทำเอง (2, 3 หรือ 4 คน)
รอสักครู่ - 🥩
อันกยองฮัลมอนีกอบชัง 안경할머니곱창
หมูย่างเกาหลี · ทงแดมุน · ตั้งแต่ปี 1973
ชื่อเก่าแก่ที่สุดในตรอกไส้หมูฮวังฮักดง เปิดตั้งแต่ปี 1973 มักชาง (ไส้หมูส่วนปลาย) ย่างถ่านอัดแท่งก่อน แล้วย่างต่อที่โต๊ะกับเกลือหรือซอสพริก ยาแชกอบชังผัดผักเป็นอีกเมนูคลาสสิก เหมาะกับคนกล้าลอง และดีที่สุดกับโซจู
แนะนำ: มักชางยังนยอมกุย (อ่อนหรือเผ็ด)
Locals' pickรอสักครู่ - 🍜
โอจังดงฮึงนัมจิบ 오장동흥남집
เส้น · ทงแดมุน · ตั้งแต่ปี 1953
ร้านแนงมยอนฮัมฮึงที่ดังที่สุดของโซล บนถนนบะหมี่เย็นโอจังดงตั้งแต่ปี 1953 เส้นแป้งเล็กเหนียวมาก เสิร์ฟเย็นรสเผ็ด โรยปลากระเบนดิบหมัก (ฮเวแนงมยอน) หรือเนื้อ หรือในน้ำซุปเย็น
แนะนำ: ฮเวแนงมยอน (เส้นเผ็ดปลากระเบนดิบ)
รอสักครู่ - 🥩
กึมทแวจีซิกดัง 금돼지식당
หมูย่างเกาหลี · ทงแดมุน
ร้านหมูย่างดังที่สุดของโซล ใกล้สถานียักซู และเป็นโต๊ะที่จองยากที่สุดแห่งหนึ่ง พนักงานย่างหมูสามชั้นติดกระดูกหนาและคอหมูลายหิมะบนไฟแรงจนกรอบ แล้วห่อใบโหระพาสด ต่อคิวให้เร็วที่สุด
แนะนำ: บนซัมกยอบ (หมูสามชั้นติดกระดูก)
รอเกิน 1 ชั่วโมง - 🍗
ชอกาจิบ 처가집
ซุปและอาหารตุ๋น · ทงแดมุน
ไก่นึ่งสไตล์เกาหลีเหนือ เสิร์ฟในบ้านเก่าไม่มีป้ายเหนือประตู ไก่ทั้งตัวต้มเรียบๆ จนนุ่ม วางบนกุยช่ายนุ่ม จิ้มซอสซีอิ๊วพริกรสเปรี้ยว มักกุกซูเส้นบักวีตและเกี๊ยวนึ่งทำให้มื้อนี้ครบ
แนะนำ: อีบุกชิกจิมดัก (ไก่นึ่งสไตล์เกาหลีเหนือ)
รอสักครู่ - 🥣
ซินดังดงชอนพัตจุก 신당동천팥죽
เส้น · ทงแดมุน
ร้านโจ๊กถั่วแดงเล็กๆ ใกล้สถานีซินดัง พัตจุกที่นี่รสเค็มไม่หวาน โจ๊กถั่วแดงข้นกับลูกแป้งข้าวเหนียวหนึบ หรือซุปถั่วแดงกับเส้นตัดมือ หน้าร้อนมีคงกุกซูถั่วดำเข้มข้น (เส้นเย็นในนมถั่วเหลือง)
แนะนำ: แซอัลพัตจุก (โจ๊กถั่วแดงกับลูกแป้ง)
Locals' pickรอสักครู่ - 🍲
ยักซูซุนแดกุก 약수순대국
ซุปและอาหารตุ๋น · ทงแดมุน
ร้านซุนแดกุก (ซุปหมูกับไส้กรอกเลือด) ขึ้นชื่อของตลาดยักซู น้ำซุปใสไม่หนัก ชามเต็มไปด้วยเนื้อหัวหมูนุ่ม ย้ายจากร้านในซอยคับแคบไปอาคารใหม่ข้างๆ แต่พ่อครัวยังเป็นคนเดิม
แนะนำ: ซุนแดกุก (ธรรมดาหรือใหญ่)
Locals' pickรอสักครู่ - 🥩
ยุกจอนซิกดัง (สาขาหลักซินซอลดง) 육전식당 신설동본점
หมูย่างเกาหลี · ทงแดมุน
ร้านหมูย่างที่ทำให้หมูหั่นหนาดังในโซล คอหมูและสามชั้นหนาหลายเซนติเมตร พนักงานย่างให้กรอบนอกฉ่ำใน ปิดท้ายด้วยไข่ตุ๋นและกิมจิจิแก
แนะนำ: ทงมกซัล (คอหมูหั่นหนา)
รอสักครู่ - 🦑
อกคยองอีเนกอนแซงซอน 옥경이네건생선
อาหารในตลาด · ทงแดมุน
ร้านที่คึกคักที่สุดในตลาดกลางโซล เชี่ยวชาญปลาและอาหารทะเลกึ่งแห้ง ดาวเด่นคือปลาหมึกกระดองกึ่งแห้งหนาย่างถ่านหน้าร้าน หอมควัน นุ่ม หวาน ปลาจวดนึ่งและปลากึ่งแห้งอื่นๆ ทำให้เป็นมื้อที่เข้ากับเบียร์
แนะนำ: กับโอจิงออกุย (ปลาหมึกกระดองกึ่งแห้งย่าง)
รอ 30-60 นาที - 🥩
อูซองกัลบี 우성갈비
หมูย่างเกาหลี · ทงแดมุน
ร้านซี่โครงหมูเก่าแก่ข้างตลาดยักซู ขายแค่สองอย่าง ซี่โครงหมูหมักและหนังหมู ซี่โครงย่างถ่านอัดแท่งในครัวก่อน แล้วมาย่างต่อที่โต๊ะ คืนอากาศอุ่นทุกคนนั่งกินนอกร้านบนโต๊ะถังน้ำมันในซอย
แนะนำ: ทแวจีกัลบี (ซี่โครงหมูหมัก)
Locals' pick