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麵食 · 首爾 乙支路

山谷蕎麥冷麵

산골막국수

在地人推薦在地老店藍緞帶美食指南非常適合一個人吃 ⓘ

韓國時間，依據近期評論整理。節假日營業時間可能不同。

首爾最老的蕎麥冷麵（막국수）館之一，離乙支路4街站只有一分鐘。在地人衝著套餐來：一碗冰涼的蕎麥麵，配綠豆煎餅，再加辣拌雞絲或白切豬肉。

서울특별시 중구 을지로 175-3

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這家店的規矩

🥢 韓國餐廳一般怎麼用餐

排隊

稍等一下
直接排隊

店面大，有團體座位，所以隊伍走得快。平日午餐尖峰時要稍等一下。· 3則評論

點什麼

📖 蕎麥冷麵是什麼？📖 綠豆煎餅是什麼？📖 白切肉·砧板肉是什麼？
  • 套餐（정식）정식

    蕎麥冷麵配綠豆煎餅，再加辣拌雞絲（닭무침）或白切豬肉。一個人也能吃飽。

  • 蕎麥冷麵（막국수）막국수

    溫和有嚼勁。可選拌（비빔，加辣醬）或湯（물，冷湯）。

  • 辣拌雞絲（닭무침）닭무침

    冰涼的雞絲和蔬菜拌甜辣醬。熟客說這是隱藏的主角。

  • 雞肉湯飯（닭곰탕）닭곰탕

    冷天或帶孩子時的暖和選擇。

  • 馬鈴薯煎餅（감자전）감자전

點多少

  • 👤 1一份套餐，很多人一個人來吃。
  • 👤 2兩份套餐，一份配辣拌雞絲，一份配白切豬肉，兩種都嚐嚐。
  • 👤 3–4每人一碗蕎麥冷麵，再分辣拌雞絲、白切豬肉和馬鈴薯煎餅。

內行小撇步

  • 17:00起菜單換成煎餅和酒，樓上的屋頂（Hipji Hof）也開放露天喝酒。· 4則評論

為什麼有名

1962年由一個江原道家庭開設，把春川式蕎麥冷麵帶到了首爾，1972年起就在這條巷子。現在由第三代經營，被選為首爾未來遺產。· 4則評論

  • 在地老店被選為首爾未來遺產。· 3則評論
  • 藍緞帶美食指南入選韓國美食指南藍絲帶（Blue Ribbon Survey）。· 2則評論

實用資訊

  • 週一至週五11:00至22:00，週六11:00至18:00。週日公休。· 3則評論
  • 乙支路4街站1號出口步行約1分鐘。· 3則評論

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走幾步就有韓國食客喜愛的店。

資訊來源（27則評論）

內容取自韓國食客的部落格評論，只擷取事實並用我們自己的話改寫；每則資訊都至少有兩則評論佐證。最後確認：2026-11-09。