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Jokbal & bossam · 西村・北村

ハルメチプ

할매집

1975年創業ミシュランガイド複数人がおすすめ ⓘ

韓国時間。最近のレビューに基づきます。祝日は変わることがあります。

「おばあちゃんの店」という名前の、景福宮近くの路地にある1975年創業のお店。出すのは2品だけ。ラー油の辛さが効いたチョッパル（豚足）と、豚の背骨を煮込んだボリュームたっぷりの鍋カムジャタンです。ミシュランのビブグルマンに選ばれても、昔ながらの町の食堂の雰囲気のままです。

서울특별시 종로구 사직로12길 1-5

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このお店のしくみ

🥢 韓国の食堂のふつうのしくみ

待ち時間

30〜60分待ち
そのまま並ぶ

順番待ちアプリや名簿はなく、入口に並ぶだけです。週末の夜は行列が長く、早めに受付終了になる日もあります。開店時間か平日がおすすめで、20〜30分待ちはよくあります。· レビュー4件

何を頼む？

📖 チョッパル・ポッサムとは？📖 カムジャタンとは？
  • チョッパル（豚足の煮込み）족발

    看板メニュー。やわらかくもっちりして、ほかのどのチョッパルとも違うラー油の辛い味付け。

  • カムジャタン（豚の背骨鍋）감자탕

    肉がたっぷり付いた豚の背骨を煮込んだ、辛くてボリュームのある鍋。

頼む量の目安

  • 👤 2チョッパル2人前。お腹がすいていればカムジャタンも。
  • 👤 31人1人前の注文が必要なので、チョッパルとカムジャタンを両方頼むなら合計4人前に。
  • 👤 4チョッパルとカムジャタンで合計4人前。

知っておきたいコツ

  • ここは1人1人前がルールです。注文の前に人数を数えましょう。· レビュー2件

有名な理由

1975年創業。以来ずっと、チョッパルとカムジャタンだけの短いメニューを守っています。· レビュー2件

  • ミシュランガイド10年連続でミシュランのビブグルマンに選ばれています。· レビュー3件

覚えておくと便利

  • 火曜 17:00〜21:00、水〜日 11:50〜21:00（14:00〜17:00は休憩）。月曜定休。· レビュー2件
  • 景福宮駅（3号線）と光化門の近くの路地にあります。· レビュー2件
情報のもと（レビュー14件）

韓国の人たちのブログレビューから事実だけを取り出し、私たちの言葉で書き直しています。どの情報も2件以上のレビューで確認しています。最終確認：2026-10-23。