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麺類 · ソウル 東大門

一等スジェビ

일등수제비

地元の人気店テレビで紹介ひとりでも大歓迎 ⓘ

黄鶴洞のソウル中央市場そばにある、40年以上続く小さな市場の麺屋。手でちぎったスジェビ（すいとん）と手打ちの麺を煮干しスープで出し、浅漬けキムチが付きます。常連が頼むのは半々の「カルジェビ」です。

서울특별시 중구 퇴계로87길 15-1

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このお店のしくみ

🥢 韓国の食堂のふつうのしくみ

待ち時間

待ち時間不明

何を頼む？

📖 スジェビとは？📖 カルグクスとは？
  • カルジェビ（麺とすいとん半々）칼제비
  • スジェビ（すいとん）수제비
  • カルグクス（手打ち麺）칼국수

頼む量の目安

  • 👤 1カルジェビを1杯。
  • 👤 2カルジェビとスジェビを1杯ずつ。
  • 👤 3–41人1杯、季節の麺があればそれも。

知っておきたいコツ

  • まずスープを味わってから、辛い薬味（タデギ）を少しずつ足しましょう。· レビュー2件

有名な理由

黄鶴市場の路地で40年以上営業しています。· レビュー3件

  • テレビで紹介KBS「2TV生生情報」で歌手ヘウニの行きつけとして紹介。· レビュー2件

覚えておくと便利

  • 毎日9:00〜21:00。· レビュー2件
  • ソウル中央市場の隣、新堂駅近く。専用駐車場なし。· レビュー3件

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情報のもと（レビュー13件）

韓国の人たちのブログレビューから事実だけを取り出し、私たちの言葉で書き直しています。どの情報も2件以上のレビューで確認しています。最終確認：2026-11-10。