← ร้านทั้งหมด
🍲

ซุปและอาหารตุ๋น · เมียงดง

ฮาดงกวาน

하동관

ตั้งแต่ปี 1939มิชลินไกด์ร้านเก่าแก่ประจำถิ่นออกรายการทีวีมาคนเดียวได้สบาย ⓘ

เวลาเกาหลี ตามรีวิวล่าสุด วันหยุดเทศกาลอาจต่างออกไป

มาตรฐานของโคมทังในโซลตั้งแต่ปี 1939: เนื้อวัวเกาหลีและผ้าขี้ริ้วในน้ำซุปใส รสกลมกล่อม ราดบนข้าวในชามทองเหลืองหนัก เปิด 7 โมงเช้า ขายแค่มื้อเช้าและกลางวัน เมนูมีแค่ซุปและเนื้อวัวต้ม

서울특별시 중구 명동9길 12

Naver MapGoogle Maps

ร้านนี้เป็นยังไง

  • จ่ายเงินตอนสั่ง: สั่งและจ่ายเงินที่เคาน์เตอร์ข้างประตู แล้วค่อยไปนั่ง· รีวิว 4 รายการ
🥢 ร้านอาหารเกาหลีทั่วไปเป็นยังไง

การรอคิว

รอสักครู่
ต่อแถวได้เลย

มื้อเช้าและกลางวันมีแถว แต่ซุปออกเร็วและโต๊ะหมุนเร็ว ช่วงคนเยอะอาจต้องนั่งรวมโต๊ะ บ่ายวันธรรมดามักไม่ต้องรอ· รีวิว 4 รายการ

ควรสั่งอะไร

📖 โคมทัง คืออะไร?📖 ซูยุก·ดมเบโกกี คืออะไร?
  • โคมทัง곰탕

    ชามมาตรฐาน: เนื้ออกวัวสไลซ์และผ้าขี้ริ้วเล็กน้อยในน้ำซุปใส มีข้าวอยู่ในชามแล้ว

  • โคมทังชามใหญ่특곰탕

    เนื้อและผ้าขี้ริ้วมากขึ้น ลูกค้าประจำสั่งชามใหญ่เป็นตัวเลข เช่น "25"

  • ซูยุก (เนื้อวัวต้ม)수육

    จานเนื้อวัวเกาหลีต้มสไลซ์ เหมาะแบ่งกัน

สั่งเท่าไรดี

  • 👤 1โคมทังหนึ่งชาม ถ้าหิวเลือกชามใหญ่
  • 👤 2โคมทังสองชาม เพิ่มซูยุกหนึ่งจานถ้าอยากได้อะไรแบ่งกัน
  • 👤 3-4โคมทังคนละชาม เพิ่มซูยุกหนึ่งจานไว้กลางโต๊ะ

วิธีกิน

  1. 1เติมต้นหอมซอยบนโต๊ะ และเกลือหรือพริกไทยตามชอบ· รีวิว 2 รายการ
  2. 2กินไปครึ่งชาม เทน้ำคักดูกี (กิมจิหัวไชเท้า) ลงซุปเล็กน้อยเพื่อเปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยว ลูกค้าประจำเรียกว่า "คักกุก"· รีวิว 4 รายการ

เคล็ดลับจากคนรู้จริง

  • อย่ามาชั่วโมงสุดท้าย ร้านทำซุปในปริมาณจำกัดทุกวัน และเคยปิดเร็วเมื่อซุปหมด· รีวิว 3 รายการ

ทำไมถึงดัง

เปิดในปี 1939 ที่ซูฮาดง ริมลำธารชองกเยชอน เมื่อย่านเก่าถูกพัฒนาใหม่ในปี 2007 จึงย้ายมาเมียงดงพร้อมประตูไม้เก่า· รีวิว 4 รายการ

  • มิชลินไกด์อยู่ในมิชลินไกด์โซล· รีวิว 3 รายการ
  • ร้านเก่าแก่ประจำถิ่นหนึ่งในร้านอาหารที่เก่าแก่ที่สุดของโซล ถูกพูดถึงซ้ำๆ ในฐานะร้านเก่าคลาสสิกของเมียงดง· รีวิว 3 รายการ
  • ออกรายการทีวีออกรายการอาหาร The Delicious Guys (2024 ในตอนพิเศษร้านอายุ 100 ปี)· รีวิว 3 รายการ

รู้หรือไม่?

  • ซุปเสิร์ฟในชามทองเหลืองหนักที่เรียกว่านทกือรึด ภาชนะดั้งเดิมของเกาหลีที่ร้านใช้มาตลอด· รีวิว 3 รายการ
  • ข้าวถูกอุ่นแบบโซลโบราณที่เรียกว่าโทรยอม: ราดน้ำซุปร้อนบนข้าวในชามแล้วเทออก ทำซ้ำหลายรอบก่อนเสิร์ฟ· รีวิว 3 รายการ

ข้อควรรู้

  • วันจันทร์ถึงเสาร์ 07:00 ถึง 16:00 ปิดวันอาทิตย์ ไม่มีมื้อเย็น· รีวิว 3 รายการ
  • ประมาณ 3 ถึง 5 นาทีจากสถานีอึลจีโร 1-กา ทางออก 5 (สาย 2) หรือสถานีเมียงดง (สาย 4)· รีวิว 3 รายการ
แหล่งข้อมูล (รีวิว 30 รายการ)

เราดึงเฉพาะข้อเท็จจริงจากรีวิวบนบล็อกของคนเกาหลีแล้วเขียนใหม่ด้วยภาษาของเราเอง ทุกข้อมูลยืนยันด้วยรีวิวอย่างน้อยสองรายการ ตรวจสอบล่าสุด: 2026-10-23