อกดงซิก

🧭ร้านนี้เป็นยังไง

⏱️การรอคิว

ลงคิวใน CatchTable ซึ่งลงจากที่อื่นได้ แล้วรอที่คาเฟ่ใกล้ๆ จนถูกเรียก รอเกินหนึ่งชั่วโมงเป็นเรื่องปกติแม้วันธรรมดา ตอนร้านเปิดมักมีรอกันแล้วกว่าสิบกลุ่ม· รีวิว 5 รายการ

📋ควรสั่งอะไร

• ทแวจีกอมทัง (ซุปหมูใส)돼지곰탕

  จานหลักจานเดียว หมูสไลซ์บางในน้ำซุปใสอ่อนบนข้าว มีธรรมดาและใหญ่ (ทึก)

• เกี๊ยวกิมจิ김치만두

  สั่งเป็นชิ้นกินคู่ซุป

🥢วิธีกิน

1. 1ข้าวอยู่ในชามแล้ว อุ่นด้วยการราดน้ำซุปร้อนซ้ำหลายครั้ง (โทรยอม) ชิมน้ำซุปก่อนเติมอะไร· รีวิว 2 รายการ

💡เคล็ดลับจากคนรู้จริง

• ●ซุปตั้งใจให้ละเอียดอ่อน ไม่เหมือนกุกบับหมูขุ่นเข้มข้น บางคนชอบมาก บางคนว่าจืดไป· รีวิว 3 รายการ
• ●ร้านอยู่ในย่านที่พัก มีป้ายขอไม่ให้รอบนบันไดบ้านเพื่อนบ้าน ลงคิวแล้วไปรอที่คาเฟ่ใกล้ๆ· รีวิว 3 รายการ
• ●ซื้อกลับได้ถ้าไม่อยากรอที่นั่ง· รีวิว 2 รายการ

🏅ทำไมถึงดัง

• มิชลินไกด์มิชลินบิบกูร์มองด์· รีวิว 3 รายการ
• ออกรายการทีวีเชฟออก Culinary Class Wars ซีซัน 2 ของ Netflix หลังรายการคิวยิ่งยาว· รีวิว 3 รายการ

📌ข้อควรรู้

• –วันธรรมดา 11:00-22:00 พัก 15:00-17:00 สุดสัปดาห์ 11:00-21:00· รีวิว 2 รายการ
• –ร้านเล็กที่นั่งเคาน์เตอร์ ในซอยระหว่างสถานีฮับจองและมหาวิทยาลัยฮงอิก สถานีฮับจอง (สาย 2 และ 6) ใกล้สุด· รีวิว 3 รายการ