Bakganae Bindaetteok

🧭Quán này hoạt động thế nào

• 🚰Tự lấy nước· 2 đánh giá

⏱️Thời gian chờ

Thường hàng ngắn hơn quán hàng xóm nổi tiếng Sunhee-ne, vì có hai, ba tầng chỗ ngồi. Tối cuối tuần sau 5 giờ chiều đông nhất; buổi sáng vắng.· 6 đánh giá

📋Nên gọi món gì

• Bánh xèo đậu xanh (bindaetteok)녹두빈대떡

  Món kinh điển: ngoài giòn, trong mềm.

• Bánh xèo đậu xanh thịt heo고기빈대떡
• Chả thịt viên (gogi wanja)고기완자

  Món cả nhà yêu thích, có cả loại với tôm.

• Gỏi bò sống Hàn Quốc (yukhoe)육회
• Gimbap gỏi bò sống육회김밥
• Phần set: bánh xèo + gỏi bò sống + gimbap mini세트 (빈대떡+육회+김밥)

  Cách dễ nhất để nếm các món kinh điển của chợ trong một lần.

🥢Cách ăn

1. 1Chấm bánh xèo vào nước tương có hành tây ngâm để bớt ngấy.· 2 đánh giá
2. 2Thử một miếng phủ hàu muối cay (eorigul-jeot), giống cách quán phục vụ trong đĩa "samhap".· 2 đánh giá

💡Mẹo của người sành ăn

• ●Nếu hàng ở Sunhee-ne bên cạnh dài, hãy đến đây. Nhiều người địa phương nói bánh xèo ở đây ngon không kém.· 3 đánh giá
• ●Makgeolli (rượu gạo trắng đục) là đồ uống kinh điển khi ăn bindaetteok.· 3 đánh giá

🏅Vì sao nổi tiếng

Cơ sở gia đình nay đã sang thế hệ thứ ba. Đậu xanh được xay tươi bằng cối đá ngay trước cửa quán.· 4 đánh giá

• Lên truyền hìnhXuất hiện trong tập Seoul của loạt phim Street Food: Asia trên Netflix.· 3 đánh giá
• Blue RibbonNhà hàng trong Blue Ribbon Survey.· 2 đánh giá
• Người địa phương yêu thíchLuôn đông du khách quốc tế; chợ Gwangjang thường được gọi là điểm phải đến của du khách nước ngoài.· 3 đánh giá

📌Nên biết

• –Mở cửa hằng ngày, 09:00 đến 22:00.· 3 đánh giá
• –Có hai quán gần nhau trong chợ: quán gốc ở Jongno 32-gil 7 và chi nhánh số 2 ở Dongho-ro 403-16. Khoảng 2 phút từ ga Jongno 5-ga lối ra 8 (tuyến 1).· 4 đánh giá