← Tất cả quán
🥟

Món ăn vặt · Jongno

Gaeseong Mandu Koong

개성만두 궁

Michelin GuideĐi một mình cũng được ⓘ

Quán bánh bao trong nhà hanok nằm sâu trong một con hẻm Insadong, làm mandu kiểu Gaeseong: bánh bao lớn, tinh tế đến từ cố đô Gaeseong, nay thuộc Bắc Triều Tiên. Bánh được phục vụ trong canh trong, nêm nhẹ, hoặc trong lẩu sôi để ăn chung.

서울특별시 종로구 인사동10길 11-3

Naver MapGoogle Maps

Quán này hoạt động thế nào

🥢 Quán ăn Hàn Quốc thường hoạt động thế nào

Thời gian chờ

Chờ 30-60 phút
Cứ xếp hàng

Bữa trưa chờ 30 đến 40 phút là chuyện thường, kể cả ngày thường và ngày mưa. Hãy đến đúng giờ mở cửa 11:30, hoặc sau giờ cao điểm trưa.· 4 đánh giá

Nên gọi món gì

📖 Mandu là gì?📖 Jokbal và bossam là gì?
  • Canh bánh bao thịt Gaeseong개성고기만둣국

    Món kinh điển: bánh bao thịt căng tròn trong nước dùng trong.

  • Canh bánh bao kim chi Gaeseong개성김치만둣국

    Cùng món canh với bánh bao kim chi, chua hơn một chút.

  • Lẩu bánh bao (mandu jeongol)만두전골

    Nồi lớn cho hai người trở lên, nấu tại bàn.

  • Set bossam보쌈정식

    Thịt heo luộc với kim chi, dạng suất ăn.

Gọi bao nhiêu

  • 👤 1Một canh bánh bao thịt hoặc kim chi.
  • 👤 2Một canh bánh bao thịt và một canh bánh bao kim chi để so sánh, hoặc lẩu bánh bao cho hai người.
  • 👤 3-4Một lẩu bánh bao cho cả bàn, thêm một canh bánh bao hoặc một set bossam.

Cách ăn

  1. 1Canh cố ý nêm nhạt. Ăn cùng kkakdugi, kim chi củ cải non và kim chi nước củ cải lạnh (dongchimi) được mang kèm.· 2 đánh giá

Mẹo của người sành ăn

  • Hãy tập trung vào bánh bao. Khách quen khuyên thử thêm một món bánh bao nữa thay vì gọi món khác.· 2 đánh giá

Vì sao nổi tiếng

  • Michelin GuideĐược Michelin Bib Gourmand chọn mười năm liền.· 4 đánh giá

Nên biết

  • Mở cửa lúc 11:30, có nghỉ buổi chiều; giờ đóng cửa từ 20:00 đến 21:30 tùy ngày. Kiểm tra trước nếu đến buổi tối.· 3 đánh giá
  • Trong một con hẻm Insadong trước Bảo tàng Mỹ thuật Kyungin, khoảng 5 phút từ ga Anguk lối ra 3 (tuyến 3).· 2 đánh giá
Nguồn thông tin (11 đánh giá)

Chúng tôi lấy các sự thật từ bài đánh giá trên blog của thực khách Hàn Quốc và viết lại bằng lời của mình; mỗi thông tin đều có ít nhất hai đánh giá xác nhận. Kiểm tra lần cuối: 2026-10-23.