← Tất cả quán
🍜

Mì · Seochon và Bukchon

Hwangsaengga Kalguksu

황생가칼국수

Michelin GuideDu khách yêu thíchĐi một mình cũng được ⓘ

Giờ Hàn Quốc, theo các đánh giá gần đây. Ngày lễ có thể khác.

Quán mì ở Bukchon nổi tiếng với kalguksu nước dùng xương bò trắng đục và bánh bao làm tay to bằng nắm tay. Ngay đối diện Bảo tàng Nghệ thuật Hiện đại và Đương đại Quốc gia, đây là điểm ăn trưa được yêu thích giữa các phòng tranh và cung điện.

서울특별시 종로구 북촌로5길 78

Naver MapGoogle Maps

Quán này hoạt động thế nào

🥢 Quán ăn Hàn Quốc thường hoạt động thế nào

Thời gian chờ

Chờ 30-60 phút
Cứ xếp hàng

Không có phiếu số: bạn chỉ cần đứng xếp hàng trước cửa. Trưa cuối tuần chờ 20 đến 40 phút; ngày thường có khi không phải chờ, và hàng đi khá nhanh.· 4 đánh giá

Nên gọi món gì

📖 Kalguksu là gì?📖 Jokbal và bossam là gì?📖 Kongguksu là gì?
  • Kalguksu nước dùng xương bò사골칼국수

    Món đặc trưng: sợi mì mềm trong nước dùng đậm đà, trắng như sữa.

  • Bánh bao khổng lồ (wang-mandu)왕만두

    Làm tay, căng tròn và vị nhẹ. Gọi một đĩa để ăn chung.

  • Canh bánh bao khổng lồ왕만두국

    Bánh bao trong cùng loại nước dùng, nếu bạn thích hơn mì.

  • Bossam (thịt heo luộc)보쌈

    Thịt heo luộc ăn với kim chi, hợp cho nhóm.

  • Kongguksu콩국수

    Mì nước đậu nành lạnh, chỉ có vào mùa hè.

Gọi bao nhiêu

  • 👤 1Một kalguksu hoặc một canh bánh bao.
  • 👤 2Hai kalguksu và một đĩa bánh bao khổng lồ ăn chung.
  • 👤 3-4Mỗi người một bát mì, thêm bánh bao khổng lồ và một bossam cho cả bàn.

Cách ăn

  1. 1Đặt một miếng kim chi lên mì rồi ăn cùng. Có hai loại: kim chi đỏ nhiều tỏi và kim chi trắng vị nhẹ.· 3 đánh giá

Mẹo của người sành ăn

  • Canh bánh bao không kèm cơm. Muốn ăn cơm thì gọi thêm một bát.· 2 đánh giá
  • Quán không có chỗ đỗ xe. Hãy dùng bãi đỗ công cộng gần bảo tàng hoặc đi bộ đến.· 3 đánh giá

Vì sao nổi tiếng

  • Michelin GuideĐược Michelin Bib Gourmand chọn mười năm liền.· 4 đánh giá
  • Du khách yêu thíchLuôn đông du khách quốc tế lẫn người địa phương. Khách quen nói quán gốc ở Samcheong-dong ngon nhất trong các chi nhánh.· 3 đánh giá

Nên biết

  • Mở cửa hằng ngày 11:00 đến 21:30, không nghỉ buổi chiều.· 3 đánh giá
  • Trước Bảo tàng Nghệ thuật Hiện đại và Đương đại Quốc gia Seoul, đi bộ khoảng 10 phút từ ga Anguk (tuyến 3).· 3 đánh giá
Nguồn thông tin (26 đánh giá)

Chúng tôi lấy các sự thật từ bài đánh giá trên blog của thực khách Hàn Quốc và viết lại bằng lời của mình; mỗi thông tin đều có ít nhất hai đánh giá xác nhận. Kiểm tra lần cuối: 2026-10-23.