Ăn gì ở Seochon và Bukchon
Những khu nhà hanok cũ hai bên cung Gyeongbokgung. Seochon có chợ Tongin và các quán mì, gà nhỏ, Bukchon có quán mandu và mì, còn Samcheong-dong giữ những bát canh và cháo đậu đỏ ngọt được yêu thích nhất Seoul.
12 quán ở Seochon và Bukchon trong hướng dẫn của chúng tôi, kèm món nên gọi, thời gian chờ và cách ăn.
- 🍖
Halmaejip 할매집
Jokbal & bossam · Seochon và Bukchon · Từ năm 1975
"Quán của bà", một quán trong hẻm gần cung Gyeongbokgung mở từ năm 1975, chỉ bán hai món: jokbal (chân giò heo om) cay vị dầu ớt, và gamjatang, món hầm xương sống heo đậm đà. Được Michelin Bib Gourmand chọn nhưng vẫn mang không khí quán ăn khu phố xưa.
Nên thử: Jokbal (chân giò heo om)
Chờ 30-60 phút - 🥟
Kkangtong Mandu 깡통만두
Món ăn vặt · Seochon và Bukchon · Từ năm 1988
Quán mandu trong các ngõ Bukchon gần ga Anguk, ở cùng chỗ từ năm 1988 và thường được xếp vào ba quán mandu hàng đầu Seoul. Gọi canh mandu hoặc mì kèm mandu, và chuẩn bị đợi.
Nên thử: Manduguk (canh mandu)
Chờ trên 1 tiếng - 🍜
Samcheongdong Sujebi 삼청동수제비
Mì · Seochon và Bukchon · Từ năm 1982
Cánh cửa đông khách nhất trên phố chính Samcheong-dong từ năm 1982: canh bột xé tay (sujebi) trong nước dùng cá cơm thanh nhẹ, đựng trong nồi nhỏ, kèm bánh khoai tây chiên giòn. Được Michelin Bib Gourmand chọn, gần Bukchon và các cung điện.
Nên thử: Sujebi (canh bột xé tay)
Chờ 30-60 phút - 🥣
The Second Best Place in Seoul 서울서둘째로잘하는집
Cơm gia đình · Seochon và Bukchon · Từ năm 1976
Một quán trà nhỏ ở Samcheong-dong với cái tên khiêm tốn nổi tiếng, bán chè đậu đỏ (danpatjuk) và trà thảo mộc truyền thống từ năm 1976. Một bát chè ấm ở đây là điểm dừng kinh điển khi dạo Bukchon và Samcheong-dong, nhất là vào ngày lạnh.
Nên thử: Chè đậu đỏ (danpatjuk)
Chờ một chút - 🍲
Tosokchon Samgyetang 토속촌삼계탕
Canh và món hầm · Seochon và Bukchon · Từ năm 1983
Địa chỉ samgyetang lâu năm của Seoul: nguyên con gà non nhồi gạo, hầm cùng nhân sâm. Quán nằm trong một ngôi nhà hanok rộng, cách cung Gyeongbokgung vài phút, rất tiện ăn trưa trước hoặc sau khi tham quan cung điện.
Nên thử: Samgyetang Tosokchon
- 🍗
Yeonggwang Tongdak 영광통닭
Gà rán · Seochon và Bukchon · Từ năm 1984
Quán gà rán khu phố của Seochon từ năm 1984: gà giòn kiểu cũ với bia tươi lạnh, nay có chi nhánh thứ hai gần đó. Gọi nửa rán, nửa sốt, thêm ốc trộn cay.
Nên thử: Gà rán
Locals' pickChờ một chút - 🐟
Anju Maeul 안주마을
Quán nhậu · Seochon và Bukchon
Một trong những bàn khó có nhất Seochon: quán nhậu nổi tiếng với món hải sản theo mùa, từ tôm ngọt sống đến trứng cá trích muối, gần ga Gyeongbokgung. Dân địa phương lên kế hoạch buổi tối theo thời gian chờ.
Nên thử: Món hải sản theo mùa
Locals' pickChờ trên 1 tiếng - 🍜
Chebu-dong Janchijip 체부동잔치집
Mì · Seochon và Bukchon
Quán mì rẻ, vui vẻ ở đầu phố ẩm thực làng Sejong gần Gyeongbokgung. Janchi-guksu (mì tiệc), sujebi tía tô và kalguksu rất rẻ, và bánh xèo với makgeolli biến nó thành một buổi chiều dài.
Nên thử: Janchi-guksu (mì nước cá cơm)
Chờ một chút - 🍜
Hwangsaengga Kalguksu 황생가칼국수
Mì · Seochon và Bukchon
Quán mì ở Bukchon nổi tiếng với kalguksu nước dùng xương bò trắng đục và bánh bao làm tay to bằng nắm tay. Ngay đối diện Bảo tàng Nghệ thuật Hiện đại và Đương đại Quốc gia, đây là điểm ăn trưa được yêu thích giữa các phòng tranh và cung điện.
Nên thử: Kalguksu nước dùng xương bò
Chờ 30-60 phút - 🍞
Hyoja Bakery 효자베이커리
Tráng miệng · Seochon và Bukchon
Tiệm bánh khu phố của Seochon ở lối vào chợ Tongin, mở từ giữa thập niên 1980 và từng cung cấp cho Nhà Xanh. Hãy đến vì bánh ngô ấm. Chỉ mang đi, nên hãy mua một cái và ăn khi dạo chợ.
Nên thử: Bánh ngô
Locals' pick - 🍜
Nunnamujip 눈나무집
Mì · Seochon và Bukchon
Quán lâu năm ở Samcheong-dong trên đường đến công viên Samcheong, nổi tiếng với kimchi-mari guksu: mì mảnh trong nước kimchi lạnh chua. Tteokgalbi (chả bò nướng) và bánh đậu xanh làm thành bữa đủ, giá dễ chịu so với khu này.
Nên thử: Kimchi-mari guksu (mì lạnh nước kimchi)
Chờ một chút - 🥩
Onmigwan (Anguk) 온미관 안국점
Thịt nướng Hàn Quốc · Seochon và Bukchon
Quán Hàn cạnh Bukchon, được ưa chuộng với set bulgogi bò kiểu Seoul, canh bò trong và eobok-jaengban. Vị dịu không cay và thực đơn có ảnh, nên là lựa chọn dễ sau khi dạo các ngõ hanok.
Nên thử: Bulgogi bò kiểu Seoul
Chờ một chút