Myeongdong Hamheung Myeonok

🧭Quán này hoạt động thế nào

⏱️Thời gian chờ

Trưa ngày thường và những ngày hè nóng nực có hàng ngắn; khách vào ra nhanh. Tối ngày thường thường không phải chờ.· 3 đánh giá

📋Nên gọi món gì

• Hoe-naengmyeon회냉면

  Món đặc trưng: mì dai trộn sốt cay, phủ cá đuối sống tẩm gia vị.

• Mul-naengmyeon물냉면

  Cùng loại mì trong nước dùng lạnh, trong. Vị nhẹ hơn.

• Bibim-naengmyeon비빔냉면

  Mì trộn cay, không có cá sống.

• Bánh bao làm tay (son-mandu)손만두

  Bánh bao nóng để cân bằng với mì lạnh.

🥢Cách ăn

1. 1Nhấp một ngụm nước dùng bò nóng từ ấm giữa những đũa mì lạnh, cay.· 3 đánh giá
2. 2Tự điều chỉnh vị bằng dầu mè, đường và giấm trên bàn.· 2 đánh giá

💡Mẹo của người sành ăn

• ●Sợi mì rất dai. Mì kiểu Hamheung đàn hồi hơn nhiều so với mì kiều mạch kiểu Bình Nhưỡng, và độ dai đó chính là điều người hâm mộ tìm đến.· 3 đánh giá

🏅Vì sao nổi tiếng

Mở ở Myeongdong năm 1978 và vẫn do cùng một gia đình điều hành.· 3 đánh giá

• Quán lâu đời của địa phươngThường được xếp vào nhóm quán naengmyeon kiểu Hamheung hàng đầu Seoul, và là một trong những quán lâu đời kinh điển của Myeongdong.· 3 đánh giá
• Du khách yêu thíchĐiểm dừng chân của du khách nước ngoài, những người tìm đến quán trong các con hẻm sau các phố mua sắm chính.· 2 đánh giá

📌Nên biết

• –Thứ Hai đến thứ Bảy 11:00 đến 20:00. Đóng cửa Chủ nhật.· 3 đánh giá
• –Khoảng 3 phút từ ga Myeongdong lối ra 8 (tuyến 4), trong hẻm gần Nhà thờ chính tòa Myeongdong. Không có chỗ đỗ xe.· 3 đánh giá