Ăn gì ở Myeongdong
Phố mua sắm nhộn nhịp nhất Seoul, ngay cạnh chợ Namdaemun. Xen giữa các cửa hàng mỹ phẩm là những quán mì và quán canh mà người Hàn yêu thích qua nhiều thế hệ.
15 quán ở Myeongdong trong hướng dẫn của chúng tôi, kèm món nên gọi, thời gian chờ và cách ăn.
- 🍲
Baekje Samgyetang 백제삼계탕
Canh và món hầm · Myeongdong · Từ năm 1971
Quán samgyetang ở Myeongdong mở từ năm 1971. Gà non nguyên con nhồi gạo nếp và nhân sâm sôi trong nước dùng trong, nhẹ, kèm một ly nhỏ rượu sâm. Có thể nâng cấp với rễ sâm núi nuôi cấy hoặc thử gà ác.
Nên thử: Samgyetang (canh gà sâm)
- 🥮
Dohyangchon 도향촌
Tráng miệng · Myeongdong · Từ năm 1968
Tiệm bánh Hoa-Hàn đối diện Đại sứ quán Trung Quốc, nướng bánh trung thu và bánh quy óc chó từ năm 1968. Tiệm chỉ bán ba loại bánh, và các gia đình Seoul đã mua làm quà qua nhiều thế hệ.
Nên thử: Bánh trung thu Sipgyeong
- 🍲
Hadongkwan 하동관
Canh và món hầm · Myeongdong · Từ năm 1939
Chuẩn mực gomtang của Seoul từ năm 1939: thịt bò Hàn Quốc và lá sách trong nước dùng trong, đậm vị, chan lên cơm trong bát đồng nặng. Quán mở lúc 7 giờ sáng, chỉ phục vụ bữa sáng và trưa, thực đơn chỉ có canh và thịt bò luộc.
Nên thử: Gomtang
Chờ một chút - 🍚
Jingogae 진고개
Cơm gia đình · Myeongdong · Từ năm 1963
Nhà hàng Hàn Quốc kinh điển ở Chungmuro từ năm 1963, nơi người Seoul đưa cha mẹ, khách hàng và khách phương xa đến. Món đặc trưng là galbi-jjim, sườn bò hầm nhừ, phục vụ theo suất; lẩu eobokjaengban và kimchi dưa chuột nhồi cũng được yêu thích.
Nên thử: Suất galbi-jjim (sườn bò hầm)
Không phải chờ - 🍜
Jinju Hoegwan 진주회관
Mì · Myeongdong · Từ năm 1962
Kongguksu nổi tiếng nhất Seoul: mì trong nước đậu nành lạnh như đá, sánh gần như cháo, phục vụ từ năm 1962. Đây là thói quen mùa hè của dân văn phòng quanh Tòa thị chính, ngày nóng hàng dài ra cả hai cửa.
Nên thử: Kongguksu (mì nước đậu nành lạnh)
Chờ một chút - 🍲
Miseongok 미성옥
Canh và món hầm · Myeongdong · Từ năm 1966
Quán seolleongtang ẩn cuối một con hẻm giữa khu mua sắm Myeongdong, mở từ năm 1966. Thực đơn chỉ có canh xương bò Hàn và thịt bò luộc, cùng kimchi củ cải tuyệt vời. Quán mở cửa lúc 6 giờ sáng.
Nên thử: Seolleongtang (thường hoặc lớn)
Chờ một chút - 🍲
Mugyodong Bugeokukjip 무교동북어국집
Cơm gia đình · Myeongdong · Từ năm 1968
Từ năm 1968, quán trong hẻm gần Tòa thị chính này chỉ bán đúng một món: canh cá minh thái khô trắng đục mà dân văn phòng Seoul tin dùng cho bữa sáng và giải rượu. Vừa ngồi xuống là canh gần như được mang ra ngay.
Nên thử: Canh cá minh thái khô (bugeo haejangguk)
Chờ một chút 
Myeongdong Chungmu Gimbap 명동충무김밥
Món ăn vặt · Myeongdong · Từ năm 1983
Địa danh của Myeongdong từ năm 1983, chỉ bán một món: chungmu gimbap, những cuộn rong biển nhỏ chỉ có cơm, ăn kèm gỏi mực cay xé lưỡi và kim chi củ cải giòn. Quán làm ăn phát đạt đến mức chiếm trọn cả một tòa nhà.
Nên thử: Chungmu gimbap
Chờ một chút- 🍜
Myeongdong Hamheung Myeonok 명동함흥면옥
Mì · Myeongdong · Từ năm 1978
Quán mì mở năm 1978 nằm trong hẻm phía sau Nhà thờ chính tòa Myeongdong, bán naengmyeon kiểu Hamheung: sợi mảnh, rất dai, ăn trong nước dùng lạnh hoặc trộn sốt cay với cá sống. Ấm nước dùng bò nóng trên mỗi bàn cũng là một phần của bữa ăn.
Nên thử: Hoe-naengmyeon
Chờ một chút - 🍜
Myeongdong Kyoja 명동교자
Mì · Myeongdong · Từ năm 1966
Quán mì nổi tiếng nhất Myeongdong, bán kalguksu từ năm 1966: mì cắt dao trong nước dùng gà đậm đà, phủ thịt băm và bốn chiếc bánh bao nhỏ, ăn kèm kim chi tỏi cực nồng. Cả người Hàn lẫn du khách đều xem đây là điểm không thể bỏ qua ở Myeongdong.
Nên thử: Kalguksu
Chờ một chút - 🍚
Mokmyeoksanbang 목멱산방
Cơm gia đình · Myeongdong
Quán bibimbap Bib Gourmand của Michelin dưới chân Namsan, tiện ghé trước hoặc sau khi lên Tháp Namsan. Chọn bát rau tẩm gia vị phủ bò Hàn sống, bulgogi hoặc rau rừng trộn nước tương, thêm tương ớt tùy thích. Bạn gọi món ở máy kiosk và tự lấy khay.
Nên thử: Yukhoe bibimbap (bò Hàn sống)
Chờ một chút - 🍜
Nampo Myeonok 남포면옥
Mì · Myeongdong
Quán món miền Bắc lâu đời trong các ngõ Da-dong giữa Tòa thị chính và Myeongdong. Hãy đến ăn eobokjaengban, thịt bò và lòng sôi trên khay đồng rộng tại bàn, rồi giải nhiệt bằng naengmyeon Bình Nhưỡng nước kimchi củ cải và một đĩa mandu.
Nên thử: Eobokjaengban (lẩu bò khay đồng)
Chờ một chút - 🦀
Odarijip 오다리집
Cơm gia đình · Myeongdong
Quán gejang nổi tiếng nhất Myeongdong: cua sống ngâm nước tương hoặc sốt ớt, một trong những "kẻ trộm cơm" được yêu thích nhất Hàn Quốc. Suất ăn có cơm, món phụ và canh, thực đơn viết bằng nhiều ngôn ngữ vì có nhiều khách nước ngoài.
Nên thử: Suất ganjang-gejang (cua sống ngâm tương)
Chờ một chút - 🥩
Wangbijib (Myeongdong main branch) 왕비집 명동본점
Thịt nướng Hàn Quốc · Myeongdong
Quán thịt nướng Hàn Quốc mà đa số khách lần đầu đến Myeongdong sẽ ghé. Nhân viên nướng sườn heo ướp, bò và ba chỉ trên than tại bàn nên bạn không cần biết nướng. Wangbijib có nhiều chi nhánh quanh Myeongdong; đây là quán chính gần ga Myeongdong.
Nên thử: Dwaeji-galbi (sườn heo ướp)
Chờ một chút - 🍜
Yurimmyeon 유림면
Mì · Myeongdong
Quán mì kiều mạch kiểu xưa bên con đường tường đá cung Deoksugung. Mùa hè dân văn phòng xếp hàng ăn mì kiều mạch lạnh; mùa đông thì ăn nồi mì nước sợi to sôi sùng sục. Được Michelin Bib Gourmand chọn.
Nên thử: Mì kiều mạch lạnh (memil-guksu)
Chờ một chút