← Tất cả quán
🍜

Mì · Seochon và Bukchon

Samcheongdong Sujebi

삼청동수제비

Từ năm 1982Michelin GuideNgười nổi tiếng yêu thíchĐi một mình cũng được ⓘ

Giờ Hàn Quốc, theo các đánh giá gần đây. Ngày lễ có thể khác.

Cánh cửa đông khách nhất trên phố chính Samcheong-dong từ năm 1982: canh bột xé tay (sujebi) trong nước dùng cá cơm thanh nhẹ, đựng trong nồi nhỏ, kèm bánh khoai tây chiên giòn. Được Michelin Bib Gourmand chọn, gần Bukchon và các cung điện.

서울특별시 종로구 삼청로 101-1

Naver MapGoogle Maps

Quán này hoạt động thế nào

🥢 Quán ăn Hàn Quốc thường hoạt động thế nào

Thời gian chờ

Chờ 30-60 phút
Cứ xếp hàng

Hầu như ngày nào cũng có hàng, nhất là trưa cuối tuần, nhưng đi nhanh vì hầu hết mọi người gọi cùng món. Chiều và tối ngày thường có khi không phải chờ.· 4 đánh giá

Nên gọi món gì

📖 Sujebi là gì?📖 Pajeon là gì?
  • Sujebi (canh bột xé tay)수제비

    Món đặc trưng: miếng bột mỏng, dai trong nước dùng cá cơm trong, đựng trong nồi nhỏ.

  • Bánh khoai tây (gamja-jeon)감자전

    Ngoài giòn trong dai. Hầu như bàn nào cũng gọi một cái.

  • Bánh hành lá (pajeon)파전

Gọi bao nhiêu

  • 👤 1Một sujebi.
  • 👤 2Hai sujebi và một bánh khoai tây ăn chung.
  • 👤 3-4Mỗi người một sujebi, thêm một bánh khoai tây và một bánh hành lá.

Cách ăn

  1. 1Múc sujebi từ nồi ra bát của bạn, ăn cùng kim chi cải thảo và kim chi củ cải non trên bàn.· 2 đánh giá

Mẹo của người sành ăn

  • Khách đang mang thai không cần xếp hàng. Hãy báo nhân viên ở cửa, họ sẽ xếp chỗ ngay.· 3 đánh giá
  • Đừng bỏ qua bánh khoai tây. Người viết đánh giá gọi cặp sujebi và gamja-jeon là combo phải gọi.· 3 đánh giá

Vì sao nổi tiếng

Mở năm 1982 và đã đứng cạnh trung tâm cộng đồng Samcheong-dong hơn 40 năm.· 3 đánh giá

  • Michelin GuideĐược Michelin Bib Gourmand chọn, năm này qua năm khác.· 3 đánh giá
  • Người nổi tiếng yêu thíchCác tổng thống từng dùng bữa ở đây, trong đó có Tổng thống Lee Jae-myung, chuyến ghé thăm được chiếu trên bản tin truyền hình.· 3 đánh giá

Bạn có biết?

  • Người Hàn thường thèm sujebi vào ngày mưa hoặc se lạnh, khi một bát canh nóng giản dị là vừa vặn nhất.· 2 đánh giá

Nên biết

  • Mở cửa mỗi ngày, 11:00 đến 20:00, không nghỉ buổi chiều.· 3 đánh giá
  • Trên phố Samcheong-ro cạnh trung tâm cộng đồng Samcheong-dong. Đi bộ lên dốc khá xa từ ga Anguk (tuyến 3); xe buýt Jongno 11 dừng gần đó.· 3 đánh giá
Nguồn thông tin (26 đánh giá)

Chúng tôi lấy các sự thật từ bài đánh giá trên blog của thực khách Hàn Quốc và viết lại bằng lời của mình; mỗi thông tin đều có ít nhất hai đánh giá xác nhận. Kiểm tra lần cuối: 2026-10-23.