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面食 · 明洞

明洞咸兴面屋

명동함흥면옥

创立于1978年本地老字号游客最爱非常适合一个人吃 ⓘ

韩国时间，依据近期评价整理。节假日营业时间可能不同。

明洞大教堂后面小巷里1978年开业的冷面店，卖咸兴式冷面：细而极有嚼劲的面条，可以泡冷汤，也可以拌辣酱加生鱼片。每桌一壶温热的牛骨汤也是这顿饭的一部分。

서울특별시 중구 명동10길 35-19

NAVER地图谷歌地图

这家店的规矩

🥢 韩国餐厅一般怎么用餐

排队

稍等片刻
直接排队

平日午餐和炎热的夏天要排一小会儿，翻台快。平日晚上通常不用等。· 3条点评

点什么

📖 咸兴冷面是什么？
  • 生鱼片冷面（Hoe-naengmyeon）회냉면

    招牌：有嚼劲的面拌辣酱，上面放调味生鳐鱼片。

  • 水冷面（Mul-naengmyeon）물냉면

    同样的面泡在清凉的冷汤里，不辣。

  • 拌冷面（Bibim-naengmyeon）비빔냉면

    不放生鱼片的辣拌面。

  • 手工饺子손만두

    热饺子，和冷面正好互补。

点多少

  • 👤 1一碗生鱼片冷面；不吃辣就点水冷面。
  • 👤 2生鱼片冷面、水冷面各一碗，加一盘饺子分着吃。
  • 👤 3-4每人一碗面，再点一两盘饺子。

怎么吃

  1. 1在冰凉辛辣的面之间，喝一口壶里温热的牛骨汤。· 3条点评
  2. 2用桌上的香油、糖和醋自己调味。· 2条点评

内行小贴士

  • 面非常有嚼劲。咸兴式的面比平壤式荞麦面弹牙得多，粉丝就是冲着这口感来的。· 3条点评

为什么有名

1978年在明洞开业，至今仍由同一家人经营。· 3条点评

  • 本地老字号常被列为首尔最好的咸兴冷面店之一，也是明洞的经典老店。· 3条点评
  • 游客最爱外国游客也会专门找到大街后面的小巷来吃。· 2条点评

实用信息

  • 周一至周六11:00〜20:00，周日休息。· 3条点评
  • 明洞站8号出口（4号线）步行约3分钟，在明洞大教堂附近的小巷里。没有停车场。· 3条点评
信息来源（22条点评）

内容取自韩国食客的博客点评，只提取事实并用我们自己的话重写；每条信息都有至少两条点评作证。最后确认：2026-10-23。