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麺類 · 明洞

明洞餃子

명동교자

1966年創業ミシュランガイド旅行者に人気ひとりでも大歓迎 ⓘ

韓国時間。最近のレビューに基づきます。祝日は変わることがあります。

1966年からカルグクスを出す、明洞でいちばん有名な麺の店。濃厚な鶏スープの手切り麺に、ひき肉と小さなマンドゥ4つをのせ、強烈ににんにくの効いたキムチと一緒に食べます。韓国の人も旅行者も「明洞に来たら必ず」と言うお店です。

서울특별시 중구 퇴계로 129

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このお店のしくみ

🥢 韓国の食堂のふつうのしくみ

待ち時間

少し待つ
そのまま並ぶ

行列は長く見えても進みは早いです。メニューは4品だけで、席は3フロア。人数を聞かれ、フロアを案内されます。平日の午後や夜はほとんど待たないことも多いです。· レビュー4件

何を頼む？

📖 カルグクスとは？📖 コングクスとは？📖 チャンチグクス・ビビムグクスとは？
  • カルグクス칼국수

    看板メニュー。コクのある鶏スープの麺に、ひき肉と小さなマンドゥ4つ。

  • マンドゥ（蒸し餃子）만두

    皮が薄くジューシー。シェア向き。

  • ビビングクス비빔국수

    甘辛いタレの冷たい混ぜ麺。

  • コングクス콩국수

    冷たい豆乳麺。夏限定。

頼む量の目安

  • 👤 1カルグクス1杯。足りなければ麺やご飯の追加を。
  • 👤 2カルグクス2杯（またはカルグクスとビビングクス）、マンドゥ1皿をシェア。
  • 👤 3-4麺を1人1杯、マンドゥを1〜2皿。

食べ方

  1. 1にんにくキムチを麺と一緒に。ピリッとした辛さが濃厚なスープによく合います。· レビュー2件
  2. 2最後に、無料のご飯を少し残りのスープに入れて。スープはご飯と一緒だとさらにおいしいと常連さんは言います。· レビュー2件

知っておきたいコツ

  • 1人1杯麺料理を頼めば、麺の追加と少しのご飯が無料です。マンドゥの皿は麺料理に数えられません。· レビュー4件
  • キムチ自体が有名です。生にんにくたっぷりでかなり辛く、これを目当てに通うにんにく好きも。· レビュー3件

有名な理由

1966年に「長寿荘」の名で創業し、のちに「明洞カルグクス」、今の「明洞餃子」へ。2026年で明洞での営業60年を迎えます。· レビュー3件

  • ミシュランガイド2017年からミシュランのビブグルマンに選ばれ、今もミシュランガイド・ソウルに掲載されています。· レビュー3件
  • 旅行者に人気外国人観光客にも大人気。日によっては行列の外国人が韓国人より多いほどだそうです。· レビュー3件

ちょっと豆知識

  • 明洞餃子の店舗は明洞と梨泰院の2か所だけ。ほかの地域の「明洞カルグクス」という店は関係ありません。· レビュー3件

覚えておくと便利

  • 毎日 10:30〜21:00（ラストオーダー20:30）。· レビュー3件
  • 本店は明洞駅8番出口（4号線）すぐの大きなビル（退渓路129）に移転しました。1号店は明洞の路地の中、明洞10ギル10にあります。· レビュー3件
  • 専用駐車場はありません。地下鉄で行きましょう。· レビュー3件
情報のもと（レビュー38件）

韓国の人たちのブログレビューから事実だけを取り出し、私たちの言葉で書き直しています。どの情報も2件以上のレビューで確認しています。最終確認：2026-10-23。