← Tất cả quán
🍲

Canh và món hầm · Jongno

Cheongjinok

청진옥

Từ năm 1937Quán lâu đời của địa phươngBlue RibbonRất hợp đi ăn một mình ⓘ

Giờ Hàn Quốc, theo các đánh giá gần đây. Ngày lễ có thể khác.

Quán canh giải rượu nổi tiếng nhất Seoul, mở từ năm 1937. Yang-seonji haejangguk là nước dùng bò trong đậm vị với huyết bò đông mềm, dạ dày và cải thảo, ăn với cơm và kimchi củ cải. Quán mở lúc 6 giờ sáng, gần Gwanghwamun và Jonggak.

서울특별시 종로구 종로3길 32

Naver MapGoogle Maps

Quán này hoạt động thế nào

🥢 Quán ăn Hàn Quốc thường hoạt động thế nào

Thời gian chờ

Không phải chờ
Cứ xếp hàng

Có nhiều tầng bàn nên thường ngồi được ngay.· 2 đánh giá

Nên gọi món gì

📖 Haejangguk là gì?📖 Suyuk và dombe-gogi là gì?
  • Yang-seonji haejangguk (thường hoặc lớn)해장국 (보통·특)

    Nước dùng bò với dạ dày, huyết bò đông và cải thảo.

  • Ttagu-guk따구국

    Bát nhiều thịt hơn với xương bò, được khách quen ưa thích.

  • Modeum-suyuk (bò luộc thập cẩm)모듬수육

    Đĩa ăn chung với soju hoặc makgeolli.

Gọi bao nhiêu

  • 👤 1Một haejangguk (lớn nếu đói).
  • 👤 2-4Mỗi người một haejangguk hoặc ttagu-guk, và một đĩa suyuk ăn chung.

Cách ăn

  1. 1Thêm nhiều hành lá băm trên bàn, và nêm tương cay nếu thích.· 2 đánh giá

Mẹo của người sành ăn

  • Nếu chưa ăn seonji bao giờ, nước dùng trong dịu ở đây là nơi nhẹ nhàng nhất để thử; vị hơi giống gan mềm.· 3 đánh giá

Vì sao nổi tiếng

Thành lập năm 1937 ở Pimatgol, những con hẻm sau Jongno nơi tập trung các quán canh giải rượu, nay do thế hệ thứ ba điều hành. Khi hẻm được tái phát triển, quán chuyển vào tòa nhà mới trong cùng khu phố.· 5 đánh giá

  • Quán lâu đời của địa phươngĐược công nhận là Di sản Tương lai của Seoul và cửa hàng lâu đời của thành phố.· 2 đánh giá
  • Blue RibbonCó hai ruy băng trong Blue Ribbon Survey và được khen trong chương trình Wednesday Food Talk.· 2 đánh giá

Bạn có biết?

  • Pimatgol nghĩa là "ngõ tránh ngựa": dân thường đi ngõ sau Jongno để khỏi cúi chào quan trên lưng ngựa, và các quán rượu, canh rẻ mọc lên dọc đó.· 2 đánh giá

Nên biết

  • Mở hằng ngày 06:00 đến 22:00, gọi món cuối 21:30.· 3 đánh giá
  • Trong tòa nhà Le Meilleur Jongno Town, giữa ga Jonggak (tuyến 1) và Gwanghwamun (tuyến 5). Có bãi đỗ trong tòa nhà.· 3 đánh giá
Nguồn thông tin (21 đánh giá)

Chúng tôi lấy các sự thật từ bài đánh giá trên blog của thực khách Hàn Quốc và viết lại bằng lời của mình; mỗi thông tin đều có ít nhất hai đánh giá xác nhận. Kiểm tra lần cuối: 2026-10-28.