← Tất cả quán
🍜

Mì · Jongno

Gwanghwamun Mijin

광화문미진

Từ năm 1954Michelin GuideRất hợp đi ăn một mình ⓘ

Giờ Hàn Quốc, theo các đánh giá gần đây. Ngày lễ có thể khác.

Quán mì kiều mạch lạnh nổi tiếng nhất Seoul từ năm 1954. Bạn chấm mì kiều mạch lạnh vào nước tương lạnh tự nêm với củ cải bào, hành lá, wasabi và rong biển. Được Michelin Bib Gourmand chọn, nằm giữa Gwanghwamun và Jonggak.

서울특별시 종로구 종로 19

Naver MapGoogle Maps

Quán này hoạt động thế nào

🥢 Quán ăn Hàn Quốc thường hoạt động thế nào

Thời gian chờ

Chờ 30-60 phút
Máy / ứng dụng Tabling

Đăng ký danh sách chờ Tabling ở cửa. Giờ trưa hàng có thể lên đến 20 hay 30 nhóm, nhưng khách vào ra nhanh; người viết đánh giá ước tính khoảng một phút cho mỗi nhóm phía trước.· 4 đánh giá

Nên gọi món gì

📖 Makguksu là gì?📖 Jokbal và bossam là gì?
  • Mì kiều mạch lạnh (naeng-memil)냉메밀

    Món đặc trưng: một phần gồm hai khay mì, kèm một ấm nước chấm lạnh.

  • Thịt heo chiên xù nhà làm (donkatsu)수제 돈까스

    Cặp đôi kinh điển với mì.

  • Set bossam보쌈 정식

    Thịt heo luộc với kim chi, lựa chọn no hơn.

  • Bánh cuốn kiều mạch (memil jeonbyeong)메밀전병

Gọi bao nhiêu

  • 👤 1Một mì kiều mạch lạnh (hai khay).
  • 👤 2Hai mì kiều mạch lạnh và một thịt heo chiên xù ăn chung, hoặc một mì và một set bossam.
  • 👤 3-4Mỗi người một mì, thêm một thịt heo chiên xù và một bánh cuốn kiều mạch.

Cách ăn

  1. 1Rót một ít nước chấm lạnh từ ấm vào cốc, rồi khuấy củ cải bào, hành lá, một chút wasabi và rong biển vụn tùy khẩu vị. Hãy cho nhiều củ cải và wasabi.· 3 đánh giá
  2. 2Nhúng một gắp mì vào nước chấm rồi ăn. Đừng đổ nước chấm lên khay mì.· 2 đánh giá

Mẹo của người sành ăn

  • Củ cải muối và kim chi củ cải non được tự lấy thêm ở góc tự phục vụ.· 3 đánh giá
  • Nếu đi ô tô, đỗ xe trong tòa nhà được miễn phí hai tiếng.· 2 đánh giá

Vì sao nổi tiếng

Mở năm 1954 trong những con hẻm Pimatgol cũ cạnh Jongno, nay ở tầng trệt tòa nhà Le Meilleur Jongno Town gần đó.· 4 đánh giá

  • Michelin GuideĐược Michelin Bib Gourmand chọn chín năm liền.· 3 đánh giá

Nên biết

  • Mở cửa hằng ngày 10:30 đến 21:00 (gọi món lần cuối 20:30). Nghỉ vào các ngày lễ lớn.· 3 đánh giá
  • Tầng trệt tòa nhà Le Meilleur Jongno Town, 3 đến 5 phút từ ga Jonggak lối ra 1 (tuyến 1) hoặc ga Gwanghwamun lối ra 4 (tuyến 5).· 3 đánh giá
Nguồn thông tin (18 đánh giá)

Chúng tôi lấy các sự thật từ bài đánh giá trên blog của thực khách Hàn Quốc và viết lại bằng lời của mình; mỗi thông tin đều có ít nhất hai đánh giá xác nhận. Kiểm tra lần cuối: 2026-10-23.