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湯飯・燉菜 · 鍾路

清進屋

청진옥

創立於1937年在地老店藍緞帶美食指南非常適合一個人吃 ⓘ

韓國時間，依據近期評論整理。節假日營業時間可能不同。

首爾最著名的解酒湯店，自1937年營業。牛肚血塊解酒湯是清澈鮮美的牛肉湯，有軟嫩的牛血塊、牛肚和白菜，配白飯和蘿蔔泡菜。早上6點開門，靠近光化門和鐘閣。

서울특별시 종로구 종로3길 32

NAVER地圖Google地圖

這家店的規矩

🥢 韓國餐廳一般怎麼用餐

排隊

不用排隊
直接排隊

有好幾層座位，通常可以直接入座。· 2則評論

點什麼

📖 解酒湯是什麼？📖 白切肉·砧板肉是什麼？
  • 牛肚血塊解酒湯（普通或大份）해장국 (보통·특)

    牛肉湯配牛肚、牛血塊和白菜。

  • Ttagu湯따구국

    加牛骨，肉更多，常客的最愛。

  • 什錦水煮牛肉모듬수육

    配燒酒或米酒分享的拼盤。

點多少

  • 👤 1一碗解酒湯（餓的話點大份）。
  • 👤 2-4每人一碗解酒湯或Ttagu湯，再分享一份什錦水煮牛肉。

怎麼吃

  1. 1從桌上加一大把蔥花，喜歡可加辣醬。· 2則評論

內行小撇步

  • 如果沒吃過牛血塊，這裡清淡的湯是最溫和的嘗試之地，味道有點像嫩豬肝。· 3則評論

為什麼有名

1937年創立於鐘路背後的避馬巷，那裡曾聚集解酒湯店，如今由第三代經營。巷子重建後搬進同一街區的新大樓。· 5則評論

  • 在地老店被指定為首爾未來遺產和市級老店。· 2則評論
  • 藍緞帶美食指南在藍絲帶指南獲得兩條緞帶，也受到電視節目《週三美食會》稱讚。· 2則評論

你知道嗎？

  • 「避馬巷」的意思是躲馬的小路：平民走鐘路後巷以免向騎馬的官員鞠躬，便宜酒館和湯店就沿路發展起來。· 2則評論

實用資訊

  • 每天06:00至22:00營業，最後點餐21:30。· 3則評論
  • 在Le Meilleur鐘路城大樓內，位於鐘閣站（1號線）和光化門站（5號線）之間。樓內有停車場。· 3則評論
資訊來源（21則評論）

內容取自韓國食客的部落格評論，只擷取事實並用我們自己的話改寫；每則資訊都至少有兩則評論佐證。最後確認：2026-10-28。