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麵食 · 鍾路

光化門美進

광화문미진

創立於1954年米其林指南非常適合一個人吃 ⓘ

韓國時間，依據近期評論整理。節假日營業時間可能不同。

1954年開業、首爾最有名的冷蕎麥麵店。把冰涼的蕎麥麵沾進冷沾汁吃，沾汁裡的蘿蔔泥、蔥花、芥末和海苔自己調。光化門和鐘閣之間的米其林必比登推介店。

서울특별시 종로구 종로 19

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這家店的規矩

  • 小菜自取: 醃蘿蔔和小蘿蔔泡菜。· 3則評論
🥢 韓國餐廳一般怎麼用餐

排隊

排隊30〜60分鐘
Tabling 候位機／App

在門口的Tabling候位機登記。午餐時段可能排到20〜30組，但翻桌很快，評論估計前面每組約1分鐘。· 4則評論

點什麼

📖 蕎麥冷麵是什麼？📖 豬腳·菜包肉是什麼？
  • 冷蕎麥麵（Naeng-memil）냉메밀

    招牌：一人份是兩層蕎麥麵，附一壺冷沾汁。

  • 手工豬排（Donkatsu）수제 돈까스

    蕎麥麵的經典搭檔。

  • 菜包肉套餐보쌈 정식

    配泡菜吃的白切豬肉，想吃飽一點時點。

  • 蕎麥煎餅捲（Memil Jeonbyeong）메밀전병

點多少

  • 👤 1一份冷蕎麥麵（兩層）。
  • 👤 2兩份冷蕎麥麵加一份豬排分著吃，或一份蕎麥麵加一份菜包肉套餐。
  • 👤 3-4每人一份蕎麥麵，再加豬排和蕎麥煎餅捲。

怎麼吃

  1. 1從壺裡倒一些冷沾汁到杯裡，依口味拌入蘿蔔泥、蔥花、少許芥末和海苔碎。蘿蔔泥和芥末多放一點。· 3則評論
  2. 2夾一口麵沾沾汁吃，不要把沾汁倒在麵上。· 2則評論

內行小撇步

  • 醃蘿蔔和小蘿蔔泡菜可在自助區續加。· 3則評論
  • 開車來的話，大樓停車場可免費停兩小時。· 2則評論

為什麼有名

1954年在鍾路的避馬胡同（Pimatgol）開業，現在在附近的Le Meilleur鍾路城大樓一樓。· 4則評論

  • 米其林指南連續九年入選米其林必比登推介。· 3則評論

實用資訊

  • 每天10:30〜21:00（最後點餐20:30），春節和中秋公休。· 3則評論
  • Le Meilleur鍾路城大樓一樓，從鐘閣站1號出口（1號線）或光化門站4號出口（5號線）步行3〜5分鐘。· 3則評論
資訊來源（18則評論）

內容取自韓國食客的部落格評論，只擷取事實並用我們自己的話改寫；每則資訊都至少有兩則評論佐證。最後確認：2026-10-23。