กินอะไรดีที่อีแทวอน
ย่านนานาชาติที่สุดของโซล รวมถึงยงซานและซัมกักจีที่อยู่ติดกัน ท่ามกลางบาร์และร้านอาหารต่างชาติมีร้านเกาหลีที่คุ้มค่าแก่การเดินทางมา เช่น ซี่โครงรมควันฟาง บาร์มักกอลลีที่มิชลินแนะนำ และตรอกซุปปลาค็อดเก่าแก่ของซัมกักจี
ร้านในอีแทวอน 10 ร้านในคู่มือของเรา พร้อมเมนูที่ควรสั่ง เวลารอ และวิธีกิน
- 🍚
Parc (ฮันนัม) 빠르크 한남본점
อาหารบ้านเกาหลี · อีแทวอน · ตั้งแต่ปี 2013
อาหารเกาหลีแบบบ้านอย่างประณีตในบ้านปรับปรุงใหม่ใกล้พิพิธภัณฑ์ลีอุม Parc ขึ้นชื่อจากสูตรของแม่เจ้าของร้าน ข้าวกับผักปรุงรส ข้าวผัดกิมจิ แพนเค้กมันฝรั่งชีสกรอบ และแอลเอกัลบีหมักซีอิ๊ว เป็นการรู้จักอาหารเกาหลีประจำวันแบบนุ่มนวล คนเกาหลีมักพาเพื่อนต่างชาติมา
แนะนำ: ชุด Parc
รอสักครู่ - 🍲
บาดาซิกดัง 바다식당
อาหารบ้านเกาหลี · อีแทวอน · ตั้งแต่ปี 1970
บ้านของจอห์นสันทัง พูแดจิแกฉบับอีแทวอน เสิร์ฟตั้งแต่ราวปี 1970 แทนที่จะใช้ซุปพริกเผ็ด แฮม ไส้กรอก และถั่วเคี่ยวในน้ำซุปกระดูกวัวเข้มข้นกับกะหล่ำและชีสละลาย สั่งไส้กรอกเนื้อชิ้นใหญ่หนึ่งจานเพิ่ม
แนะนำ: จอห์นสันทัง
รอสักครู่ - 🍲
วอนแทกูทัง 원대구탕
ซุปและอาหารตุ๋น · อีแทวอน · ตั้งแต่ปี 1977
ร้านเก่าแก่ที่สุดในตรอกสตูว์ปลาคอดซัมกักจี เปิดตั้งแต่ปี 1977 แทกูทังคือหม้อใหญ่ปลาคอดสด หัวไชเท้า และมินารีกองโต ในน้ำซุปแดงเผ็ดหรือน้ำใส เคี่ยวที่โต๊ะ คนท้องถิ่นเพิ่มปลาคอดทอด และปิดท้ายด้วยข้าวผัดในหม้อ
แนะนำ: แทกูทัง (สตูว์ปลาคอด) เผ็ดหรือใส
Locals' pickรอสักครู่ - 🥩
จัมซูเกียวจิบ (แฮบังชน) 잠수교집 해방촌 직영점
หมูย่างเกาหลี · อีแทวอน
ปิ้งย่างเกาหลีย้อนยุคในแฮบังชน ย่านเนินเขาเหนืออีแทวอน เมนูเด่นคือแนงซัม หมูสามชั้นแช่แข็งสไลซ์บาง กรอบในไม่กี่วินาทีบนตะแกรง เสิร์ฟบนถาดแบบเก่าพร้อมเครื่องเคียง ปิดท้ายด้วยข้าวผัดกิมจิหรือสตูว์ปลาหมึกเผ็ด และอยู่ดึกได้ เปิดถึงตีสอง
แนะนำ: แนงซัม (หมูสามชั้นแช่แข็ง)
รอ 30-60 นาที - 🍚
ซีกลบับซัง (อีแทวอน) 곽경찬의 시골밥상
อาหารบ้านเกาหลี · อีแทวอน
อาหารบ้านเกาหลีสไตล์ชนบทกลางอีแทวอน สั่งชุดซีกลบับซัง โต๊ะจะเต็มไปด้วยเครื่องเคียงราวสองโหล ซุป ปลาย่าง และข้าว เหมือนมื้อเย็นบ้านคุณยายต่างจังหวัด ห้องอัดแน่นด้วยเครื่องมือเกษตรและของใช้เก่า
แนะนำ: ซีกลบับซังจองชิก (ชุดอาหารแบบชนบท)
รอสักครู่ - 🥩
บงซันจิบ 봉산집 본점
หมูย่างเกาหลี · อีแทวอน
ร้านปิ้งย่างอายุครึ่งศตวรรษในซัมกักจี ขึ้นชื่อเรื่องชาดลบากี เนื้อวัวท้องบางเหมือนกระดาษ สุกในไม่กี่วินาที จิ้มซอสซีอิ๊วหอมใหญ่รสเปรี้ยว เพิ่มผ้าขี้ริ้วย่างเกลือ แล้วปิดท้ายด้วยชาดลมักจังจิแก สตูว์เต้าเจี้ยวข้นเต็มไปด้วยเนื้อท้อง ราดบนข้าว
แนะนำ: ชาดลบากี (เนื้อท้องวัวบาง)
Locals' pickไม่ต้องรอ - 🍗
เฟรนด์ชิกเก้น 후렌드치킨
ไก่ทอด · อีแทวอน
ร้านไก่ทอดแบบเก่าใกล้นกซาพยอง เสน่ห์จริงคือการนั่งข้างนอกบนเก้าอี้พลาสติกกับเบียร์สดเหยือกใหญ่ สั่งไก่ทอดครึ่งหนึ่ง ยังนยอมหวานเผ็ดครึ่งหนึ่ง คนท้องถิ่นยังยกนิ้วให้กิมจิจิแก ชิมชีวิตกลางคืนธรรมดาของโซลห่างจากบาร์อีแทวอนไม่กี่นาที
แนะนำ: บันบันชิกเก้น (ทอดครึ่ง ยังนยอมครึ่ง)
Locals' pickรอสักครู่ - 🥩
มงทัน 몽탄
หมูย่างเกาหลี · อีแทวอน
ร้านปิ้งย่างที่ทำให้ซัมกักจีเป็นจุดหมายของคนรักอาหาร ซิกเนเจอร์คืออูเดกัลบี ซี่โครงวัวยักษ์ติดกระดูก รมควันฟางข้าวก่อนให้กลิ่นลึก แล้วพนักงานย่างที่โต๊ะ ปิดท้ายด้วยข้าวผัดในน้ำมันเนื้อ เตรียมเจอคิวยาวที่สุดแห่งหนึ่งของโซล
แนะนำ: จิบบุลอูเดกัลบี (ซี่โครงวัวรมฟาง)
รอ 30-60 นาที - 🥟
มยองฮวาวอน 명화원
อาหารจีนสไตล์เกาหลี · อีแทวอน
ร้านอาหารจีนเกาหลีเก่าแก่ที่ซัมกักจี เปิดแค่สี่ชั่วโมงตอนกลางวัน แต่คนก็ต่อคิว มักถูกเรียกว่าหนึ่งในสามร้านทังซูยุก (หมูเปรี้ยวหวาน) ยอดเยี่ยมของโซล และเกี๊ยวทอดกรอบก็ดังไม่แพ้กัน แวะได้ดีก่อนหรือหลังอนุสรณ์สถานสงครามเกาหลี
แนะนำ: ทังซูยุก (หมูเปรี้ยวหวาน)
รอ 30-60 นาที - 🍶
ฮันกุกซุลจิบ อันซีมักกอลลี 한국술집 안씨막걸리
ผับและร้านเบียร์ · อีแทวอน
ร้านเหล้าเกาหลีที่มิชลินแนะนำใกล้ถนนคยองนิดันกิล จับคู่รายการมักกอลลี ชองจู และโซจูกลั่นดั้งเดิมยาวเหยียดกับอาหารเกาหลีสมัยใหม่ เป็นวิธีลองเหล้าข้าวเกาหลีอย่างมีสไตล์ และแขกหลายคนมาจากต่างประเทศ
แนะนำ: เหล้าดั้งเดิม (มักกอลลี ชองจู โซจูกลั่น)
รอ 30-60 นาที