กินอะไรดีที่เมืองเชจู·ชายฝั่งเหนือ
ตัวเมืองเชจูและชายฝั่งจากแอวอลถึงกูจวา มาลองโกกีกุกซูบะหมี่หมู สตูเฟิร์น หมูดำหั่นหนา ซุปเป๋าฮื้อเย็น และอาหารดั้งเดิมของเกาะอย่างซุปปลาทูและซุปสาหร่ายมมกุก
ร้านในเมืองเชจู·ชายฝั่งเหนือ 11 ร้านในคู่มือของเรา พร้อมเมนูที่ควรสั่ง เวลารอ และวิธีกิน
- 🍜
กมมักซิกดัง 곰막식당
เส้น · เมืองเชจู·ชายฝั่งเหนือ
ร้านบะหมี่ทะเลใหญ่ริมฝั่งดงบก ระหว่างฮัมด็อกและกิมนยอง ลองฮเวกุกซู เส้นเย็นกับปลาดิบซอสหวานเผ็ด หรือซองเกกุกซูกับหอยเม่น เป็นมื้อกลางวันดีๆ ระหว่างขับรถฝั่งตะวันออก ที่จอดเยอะ เห็นวิวทะเล
แนะนำ: ฮเวกุกซู (เส้นกับปลาดิบ)
Locals' pickรอสักครู่ - 🍜
จาแมกุกซู 자매국수
เส้น · เมืองเชจู·ชายฝั่งเหนือ
ชื่อที่นักเดินทางรู้จักมากที่สุดสำหรับโกกีกุกซู ซุปเส้นเด่นของเชจู เส้นหนาในน้ำซุปหมูเข้มข้น โรยหมูสไลซ์ ใกล้สนามบิน จึงเป็นมื้อแรกหรือมื้อสุดท้ายที่สะดวก เพิ่มบิบิมกุกซูแบ่งกันถ้าอยากเผ็ด หรือดมเบโกกี (หมูต้มบนเขียง)
แนะนำ: โกกีกุกซู (ซุปเส้นหมู)
รอ 30-60 นาที - 🍲
ซินซอลโอรึม 신설오름
ซุปและอาหารตุ๋น · เมืองเชจู·ชายฝั่งเหนือ
ร้านมมกุกเฉพาะทางในเมืองเชจู ซุปงานเทศกาลของเกาะ น้ำซุปหมูข้นด้วยสาหร่ายโมจาบัน เข้มข้นแต่สะอาด มีรสทะเล หมูต้มและโกกีกุกซูทำให้เป็นการแนะนำอาหารเก่าของเชจูที่ดี
แนะนำ: มมกุก (ซุปหมูและสาหร่าย)
Locals' pickรอสักครู่ - 🥩
ซุกซองโด (สาขาหลักเชจู) 숙성도 제주본점
หมูย่างเกาหลี · เมืองเชจู·ชายฝั่งเหนือ
ร้านปิ้งย่างหมูดำที่ถูกพูดถึงมากที่สุดของเชจู เนื้อบ่มก่อนย่าง พนักงานย่างส่วนติดกระดูกอย่างปยอดึงซิม (สันติดกระดูก) และปยอมกซัล (คอติดกระดูก) ที่โต๊ะ สาขาหลักย้ายจากโนฮยองไปที่ใหญ่กว่าบนเจวอนกิล แต่ความต้องการยังสูง ควรวางแผนล่วงหน้า
แนะนำ: ปยอดึงซิม (สันหมูดำติดกระดูก)
รอเกิน 1 ชั่วโมง ซุนอกีเนมยองกา 순옥이네명가
อาหารบ้านเกาหลี · เมืองเชจู·ชายฝั่งเหนือ
ร้านอาหารทะเลเชจูใกล้สนามบิน ขึ้นชื่อที่สุดคือจอนบกมุลฮเว ซุปเปรี้ยวเย็นหอยเป๋าฮื้อดิบ และหอยเป๋าฮื้อในตุกเบกีร้อน ถ้าเป็นมุลฮเวครั้งแรก ที่นี่เหมาะจะลอง น้ำซุปสดใส หวาน และเย็นจัด
แนะนำ: จอนบกมุลฮเว (ซุปเย็นหอยเป๋าฮื้อดิบ)
รอสักครู่- 🥩
ดนซาดน (สาขาหลัก) 돈사돈 본점
หมูย่างเกาหลี · เมืองเชจู·ชายฝั่งเหนือ
ร้านเก่าแก่หมูดำเชจู เชี่ยวชาญกึนโกกี ชิ้นหนาขายตามน้ำหนัก ย่างบนถ่านอัดแท่ง เนื้อจุ่มซอสปลาแอนโชวี่ละลาย (เมลจอต) ก่อนเข้าปาก มากันเป็นกลุ่ม เพราะปริมาณเหมาะกับแบ่งกัน
แนะนำ: ฮึกแทจีกึนโกกี (หมูดำเชจูขายตามน้ำหนัก)
รอสักครู่ - 🍜
ดนมุลกุกซู 돈물국수
เส้น · เมืองเชจู·ชายฝั่งเหนือ
ร้านบะหมี่เปิดเฉพาะกลางวันในย่านเงียบของเมืองเชจู เป็นที่ชื่นชอบของคนท้องถิ่น เส้นถั่วดำในน้ำถั่วเย็นข้น (กอมึนคงกุกซู) เป็นจุดเด่น เวลาเปิดสั้น ควรมาตอนเปิด
แนะนำ: ดนมุลกุกซู (ซุปเส้นหมูของร้าน)
Locals' pickรอ 30-60 นาที มยองจินจอนบก 명진전복
อาหารบ้านเกาหลี · เมืองเชจู·ชายฝั่งเหนือ
ร้านดังริมถนนเลียบชายฝั่งในกูจวา ด้านตะวันออกของเชจู ขึ้นชื่อเรื่องจอนบกดลซอตบับ ข้าวหม้อหินหุงกับหอยเป๋าฮื้อและตับ มักมีปลาแมคเคอเรลย่างมาด้วย
แนะนำ: จอนบกดลซอตบับ (ข้าวหม้อหินหอยเป๋าฮื้อ)
รอ 30-60 นาที- 🐟
อัพแบงดีซิกดัง 앞뱅디식당
อาหารบ้านเกาหลี · เมืองเชจู·ชายฝั่งเหนือ
ร้านอาหารบ้านเชจูโปรดของคนท้องถิ่น และเป็นที่ที่ควรลองกักแจกีกุก ซุปกะหล่ำใสกับปลาทูแขกสด รสเกาะแท้ที่หาที่อื่นยาก มีอาหารปลาแอนโชวี่ (เมลกุกและเมลโจริม) ด้วย
แนะนำ: กักแจกีกุก (ซุปปลาทูแขก)
Locals' pickไม่ต้องรอ - 🍲
อึนฮีเนแฮจังกุก 은희네해장국
ซุปและอาหารตุ๋น · เมืองเชจู·ชายฝั่งเหนือ
แบรนด์ซุปแก้เมาของเชจู ปัจจุบันมีสาขาทั่วเกาหลี และนี่คือหนึ่งในร้านดั้งเดิม ซุปเนื้อเดือดปุดๆ เต็มไปด้วยเนื้อ เลือดวัวก้อน และถั่วงอก เผ็ดเล็กน้อย เป็นมื้อเช้าอิ่มราคาประหยัด และเห็นคนมาคนเดียวบ่อย
แนะนำ: แฮจังกุก (ซุปเนื้อแก้เมา)
รอสักครู่ - 🍲
อูจินแฮจังกุก 우진해장국
ซุปและอาหารตุ๋น · เมืองเชจู·ชายฝั่งเหนือ
มื้อเช้าที่ดังที่สุดของเมืองเชจู จานที่ควรสั่งคือโกซารียุกแกจัง สตูว์หมูและเฟิร์นเคี่ยวจนเกือบเป็นโจ๊ก ไม่เหมือนยุกแกจังสีแดงบนแผ่นดินใหญ่ มมกุก ซุปสาหร่ายของเชจู เป็นอีกทางเลือก และคิวเริ่มก่อนร้านเปิด
แนะนำ: โกซารียุกแกจัง (สตูว์หมูและเฟิร์น)
รอ 30-60 นาที