คู่มืออาหาร · ของหวานและชา
ทันพัตจุก
단팥죽
โจ๊กถั่วแดงหวาน
โจ๊กถั่วแดงหวานเนียน มักมีลูกแป้งข้าวเหนียว เป็นของหวานอุ่นๆ ในร้านชาเก่า
เมนูนี้คืออะไร
- ลูกแป้งเรียกว่า แซอัลชิม หรือ “ไข่นก” อาจมีเกาลัด อบเชย และไพน์นัต
- เป็นแบบหวานของพัตจุกที่กินในวันเหมายัน
วิธีกิน
- 1คนแล้วกินร้อนๆ ด้วยช้อน บางร้านมีเกลือและน้ำตาลบนโต๊ะ
ประวัติ
- คนเกาหลีกินพัตจุกวันเหมายัน ด้วยความเชื่อว่าถั่วแดงขับไล่ผีร้าย และว่ากันว่ากินแล้วอายุเพิ่มหนึ่งปี
อาหารที่แพ้และข้อจำกัดด้านอาหาร
มักมีส่วนผสม
- บางครั้งโรยถั่ว
แต่ละร้านทำไม่เหมือนกัน ถ้าแพ้อาหาร ควรถามพนักงานก่อนสั่งทุกครั้ง
🗣️ การ์ดแพ้อาหารสำหรับให้พนักงานดู
เลือกสิ่งที่แพ้ แล้วจะเห็นประโยคภาษาเกาหลี
📍 ไปกินได้ที่ไหน
- 🥣
ร้านอร่อยอันดับสองของโซล 서울서둘째로잘하는집
อาหารบ้านเกาหลี · โซชน·บุกชน · ตั้งแต่ปี 1976
ร้านน้ำชาเล็กๆ ในซัมชองดงที่มีชื่อถ่อมตัวจนเป็นที่รู้จัก ขายพัตจุก (โจ๊กถั่วแดงหวาน) และชาสมุนไพรดั้งเดิมมาตั้งแต่ปี 1976 ชามอุ่นๆ ที่นี่เป็นจุดแวะคลาสสิกระหว่างเดินเล่นบุกชอนและซัมชองดง โดยเฉพาะวันที่อากาศหนาว
แนะนำ: โจ๊กถั่วแดงหวาน (ทันพัตจุก)
รอสักครู่ - 🥣
ซินดังดงชอนพัตจุก 신당동천팥죽
เส้น · ทงแดมุน
ร้านโจ๊กถั่วแดงเล็กๆ ใกล้สถานีซินดัง พัตจุกที่นี่รสเค็มไม่หวาน โจ๊กถั่วแดงข้นกับลูกแป้งข้าวเหนียวหนึบ หรือซุปถั่วแดงกับเส้นตัดมือ หน้าร้อนมีคงกุกซูถั่วดำเข้มข้น (เส้นเย็นในนมถั่วเหลือง)
แนะนำ: แซอัลพัตจุก (โจ๊กถั่วแดงกับลูกแป้ง)
Locals' pickรอสักครู่
แหล่งข้อมูล
เราตรวจทุกข้อมูลกับแหล่งข้อมูลอย่างน้อยสองแห่ง แล้วเขียนใหม่ด้วยภาษาของเราเอง ตรวจสอบล่าสุด: 2026-10-31