← ร้านทั้งหมด

คู่มืออาหาร · เนื้อสัตว์

🍲

ออบกแจงบัน

어복쟁반

หม้อเนื้อถาดทองเหลืองสไตล์เปียงยาง

♨️ เสิร์ฟร้อน🙂 ไม่เผ็ด🥬 ไม่ใช่อาหารมังสวิรัติ

อาหารแบ่งกินจากภาคเหนือ เนื้อวัวสไลซ์ ผัก และเกี๊ยว ต้มในน้ำซุปใสบนถาดทองเหลืองกว้างที่โต๊ะ

เมนูนี้คืออะไร

  • ในหม้อมีเนื้อต้ม เช่น เนื้ออก ผักใบ และเกี๊ยว รสอ่อนสะอาด ตัดกับอาหารเผ็ด

วิธีกิน

  1. 1จิ้มเนื้อกับซอสซีอิ๊ว หลายคนปิดท้ายด้วยบะหมี่ในน้ำซุปที่เหลือ

ประวัติ

  • เรื่องเล่าต่างกัน บ้างว่าเริ่มจากตลาดเปียงยาง กินร่วมกันเวลาเจรจาธุรกิจ บ้างว่ามาจากอาหารชาววัง ปัจจุบันเป็นเมนูเด่นของร้านแนงมยอนเปียงยางในโซล

อาหารที่แพ้และข้อจำกัดด้านอาหาร

มักมีส่วนผสม

เนื้อวัวข้าวสาลีถั่วเหลือง
  • เกี๊ยวมักมีข้าวสาลีและหมู

แต่ละร้านทำไม่เหมือนกัน ถ้าแพ้อาหาร ควรถามพนักงานก่อนสั่งทุกครั้ง

🗣️ การ์ดแพ้อาหารสำหรับให้พนักงานดู

เลือกสิ่งที่แพ้ แล้วจะเห็นประโยคภาษาเกาหลี

📍 ไปกินได้ที่ไหน

แหล่งข้อมูล

เราตรวจทุกข้อมูลกับแหล่งข้อมูลอย่างน้อยสองแห่ง แล้วเขียนใหม่ด้วยภาษาของเราเอง ตรวจสอบล่าสุด: 2026-10-31