คันจังเกจัง

간장게장

ปูดิบดองซีอิ๊ว

🧊 เสิร์ฟเย็น🙂 ไม่เผ็ด🥬 ไม่ใช่อาหารมังสวิรัติ

ปูดิบหมักในน้ำซีอิ๊วจนเนื้อนุ่มรสกลมกล่อม ได้ฉายาว่า “หัวขโมยข้าว” เพราะทำให้กินข้าวได้เยอะ

เมนูนี้คืออะไร

ปูดองซีอิ๊วเคยเป็นวิธีถนอมอาหารธรรมดา ชื่อคันจังเกจังแพร่หลายหลังยังนยอมเกจังดังในทศวรรษ 1980

มักมีส่วนผสม

กุ้ง ปู หอยถั่วเหลืองข้าวสาลี

ปูเป็นของดิบ หน่วยงานความปลอดภัยอาหารเตือนว่าแบคทีเรียอาจรอดในน้ำดอง ผู้ตั้งครรภ์ ผู้สูงอายุ และผู้มีภูมิคุ้มกันต่ำควรเลี่ยง
ปูเป็นสารก่อภูมิแพ้สำคัญ

แต่ละร้านทำไม่เหมือนกัน ถ้าแพ้อาหาร ควรถามพนักงานก่อนสั่งทุกครั้ง

🗣️ การ์ดแพ้อาหารสำหรับให้พนักงานดู

เลือกสิ่งที่แพ้ แล้วจะเห็นประโยคภาษาเกาหลี

แหล่งข้อมูล

เราตรวจทุกข้อมูลกับแหล่งข้อมูลอย่างน้อยสองแห่ง แล้วเขียนใหม่ด้วยภาษาของเราเอง ตรวจสอบล่าสุด: 2026-10-31