คู่มืออาหาร · อาหารทะเล
โจแกกุย
조개구이
หอยย่าง
หอยลาย หอยเชลล์ และหอยอื่นๆ ย่างที่โต๊ะ เป็นมื้อริมทะเลคลาสสิก มักโรยชีสหรือเนยกระเทียม
เมนูนี้คืออะไร
- ร้านนำหอยสดมาเป็นถาด แล้วย่างบนถ่าน มักอยู่ใกล้ทะเล
- มักปิดท้ายด้วยคัลกุกซูทะเลหรือรามยอน
วิธีกิน
- 1ย่างจนฝาเปิด แล้วใช้คีบและกรรไกรเอาเนื้อออก เปลือกร้อนมาก
ประวัติ
- ผูกพันกับเมืองริมทะเล ชองซาโพในปูซานและหาดอึลวังนีในอินชอนมีชื่อเสียง
อาหารที่แพ้และข้อจำกัดด้านอาหาร
มักมีส่วนผสม
- ชีสและเนยมีนม
- กินหอยเมื่อสุกดีแล้วเท่านั้น
แต่ละร้านทำไม่เหมือนกัน ถ้าแพ้อาหาร ควรถามพนักงานก่อนสั่งทุกครั้ง
🗣️ การ์ดแพ้อาหารสำหรับให้พนักงานดู
เลือกสิ่งที่แพ้ แล้วจะเห็นประโยคภาษาเกาหลี
📍 ไปกินได้ที่ไหน
จีโอจังโจแกกุย 지오짱조개구이
ผับและร้านเบียร์ · ชินชน·อีฮวา · ตั้งแต่ปี 1997
ร้านย่างหอยเก่าแก่ในซินชน เปิดตั้งแต่ปี 1997 อ้างว่าเป็นผู้เริ่มหอยย่างชีสที่มีทุกที่ในตอนนี้ มีแบบนึ่งด้วย เมนูหน้าร้านมีภาษาอังกฤษและจีน
แนะนำ: หอยย่างชีส
รอสักครู่โจแกโด 조개도
ผับและร้านเบียร์ · ซองซู
ร้านย่างหอยในตลาดตุกโด นำประสบการณ์ปิ้งหอยริมทะเลมาสู่ซองซู จานหอยรวมขึ้นตะแกรงที่โต๊ะ มีหอยนึ่งและซุปหอยด้วย และปิดท้ายด้วยรามยอนหอย เป็นที่นิยมทั้งชาวต่างชาติและคนท้องถิ่น
แนะนำ: โจแกกุย (จานหอยย่าง)
รอ 30-60 นาทีฮันยางฮเวโจแกกุย 한양회조개구이
หมูย่างเกาหลี · ยองจงโด
ร้านปิ้งหอยเก่าแก่ริมหาดอึลวังนี จานหอยขึ้นตะแกรงที่โต๊ะ และปิดท้ายด้วยคัลกุกซูทะเล นั่งริมทะเลตอนกลางคืนกับเตาที่กำลังร้อนฉ่าคือการเที่ยวหาดอินชอนแบบคลาสสิก เปิดตลอด 24 ชั่วโมง
แนะนำ: โจแกกุย (หอยย่าง)
แหล่งข้อมูล
เราตรวจทุกข้อมูลกับแหล่งข้อมูลอย่างน้อยสองแห่ง แล้วเขียนใหม่ด้วยภาษาของเราเอง ตรวจสอบล่าสุด: 2026-10-31