← ร้านทั้งหมด

คู่มืออาหาร · เส้นและเกี๊ยว

🍜

คงกุกซู

콩국수

บะหมี่นมถั่วเหลืองเย็น

🧊 เสิร์ฟเย็น🙂 ไม่เผ็ด🥬 มีแบบมังสวิรัติ: สอบถามก่อน

บะหมี่หน้าร้อน เส้นแป้งสาลีในนมถั่วเหลืองบดสดเข้มข้นแช่เย็น หอมมัน รสอ่อน และสดชื่น

เมนูนี้คืออะไร

  • ต้มถั่วเหลืองแล้วบดเป็นน้ำซุปครีมมี่ มักโรยแตงกวา บางครั้งมีไข่ มะเขือเทศ หรือน้ำแข็ง
  • ปรุงรสเองที่โต๊ะ บางร้านใช้เกลือ บางร้านใช้น้ำตาล มักขายตามฤดูกาล ควรถามก่อน

วิธีกิน

  1. 1ชิมก่อนแล้วเติมเกลือบนโต๊ะ มักกินกับกิมจิหัวไชเท้าอ่อน

ประวัติ

  • ไม่มีบันทึกต้นกำเนิดชัดเจน บ้างว่าเป็นทางเลือกเรียบง่ายแทนบะหมี่งาของชนชั้นสูง

อาหารที่แพ้และข้อจำกัดด้านอาหาร

มักมีส่วนผสม

ถั่วเหลืองข้าวสาลี
  • บางสูตรใส่ถั่วลิสง วอลนัต ไพน์นัต หรืองาในน้ำซุป
  • กิมจิที่เสิร์ฟด้วยมักมีน้ำปลา

แต่ละร้านทำไม่เหมือนกัน ถ้าแพ้อาหาร ควรถามพนักงานก่อนสั่งทุกครั้ง

🗣️ การ์ดแพ้อาหารสำหรับให้พนักงานดู

เลือกสิ่งที่แพ้ แล้วจะเห็นประโยคภาษาเกาหลี

📍 ไปกินได้ที่ไหน

แหล่งข้อมูล

เราตรวจทุกข้อมูลกับแหล่งข้อมูลอย่างน้อยสองแห่ง แล้วเขียนใหม่ด้วยภาษาของเราเอง ตรวจสอบล่าสุด: 2026-10-31