คงนามุลกุกบับ

콩나물국밥

ซุปถั่วงอกกับข้าว

♨️ เสิร์ฟร้อน🌶 เผ็ดน้อย🥬 มีแบบมังสวิรัติ: สอบถามก่อน

ซุปใสเผ็ดนิดๆ ใส่ถั่วงอกและข้าว ขึ้นชื่อเป็นอาหารเช้าของช็อนจูและซุปแก้เมา

เมนูนี้คืออะไร

ช็อนจูมีสองแบบหลัก แบบแรกใส่ข้าวกับถั่วงอกต้มแล้วราดน้ำซุปร้อน เสิร์ฟไข่ลวกแยก แบบที่สองต้มทุกอย่างรวมกับไข่ในหม้อ
ไข่ลวกที่เสิร์ฟแยกเรียกว่า ซูรัน
โมจู เครื่องดื่มอุ่นหวานจากเหล้าข้าวและเครื่องเทศ เป็นคู่หูคลาสสิก

ผูกพันกับช็อนจูอย่างมาก มีเรื่องเล่าว่าเริ่มที่ตลาดนัมบู แต่ไม่มีปีที่แน่ชัด ชื่อเสียงเรื่องน้ำสะอาดของช็อนจูมักถูกยกเป็นเหตุผลที่ถั่วงอกและซุปอร่อย

มักมีส่วนผสม

ถั่วเหลืองไข่ปลากุ้ง ปู หอย

แบบช็อนจูส่วนใหญ่ไม่มีเนื้อในชาม แต่น้ำซุปมักทำจากปลากะตัก หมึก หรืออาหารทะเลแห้ง
กุ้งเค็มและกิมจิบนโต๊ะมีอาหารทะเล
โมจูมีแอลกอฮอล์เล็กน้อย

แต่ละร้านทำไม่เหมือนกัน ถ้าแพ้อาหาร ควรถามพนักงานก่อนสั่งทุกครั้ง

🗣️ การ์ดแพ้อาหารสำหรับให้พนักงานดู

เลือกสิ่งที่แพ้ แล้วจะเห็นประโยคภาษาเกาหลี

แหล่งข้อมูล

เราตรวจทุกข้อมูลกับแหล่งข้อมูลอย่างน้อยสองแห่ง แล้วเขียนใหม่ด้วยภาษาของเราเอง ตรวจสอบล่าสุด: 2026-10-31