คู่มืออาหาร · ซุปและหม้อไฟ
🍲
ทักฮันมารี
닭한마리
ไก่ทั้งตัวในหม้อไฟ
♨️ เสิร์ฟร้อน🙂 ไม่เผ็ด🥬 ไม่ใช่อาหารมังสวิรัติ
ไก่ทั้งตัวต้มในน้ำซุปใสที่โต๊ะ กับมันฝรั่งและต็อก ชื่อแปลว่า “ไก่หนึ่งตัว” ทงแดมุนมีตรอกเฉพาะเมนูนี้
เมนูนี้คืออะไร
- หม้อมาพร้อมไก่ในน้ำซุป แล้วผสมน้ำจิ้มเองด้วยซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู มัสตาร์ด และซอสพริก
- ปิดท้ายด้วยเส้นคัลกุกซูสดในน้ำซุป
วิธีกิน
- 1ผสมน้ำจิ้ม ตัดไก่ด้วยกรรไกร แล้วปิดท้ายด้วยการต้มเส้น
ประวัติ
- ตรอกทงแดมุนคือบ้านของเมนูนี้ และมีหลายร้านอ้างว่าเป็นต้นตำรับ
อาหารที่แพ้และข้อจำกัดด้านอาหาร
มักมีส่วนผสม
เนื้อไก่ข้าวสาลีถั่วเหลือง
- กิมจิที่เสิร์ฟด้วยมักมีน้ำปลา
แต่ละร้านทำไม่เหมือนกัน ถ้าแพ้อาหาร ควรถามพนักงานก่อนสั่งทุกครั้ง
🗣️ การ์ดแพ้อาหารสำหรับให้พนักงานดู
เลือกสิ่งที่แพ้ แล้วจะเห็นประโยคภาษาเกาหลี
📍 ไปกินได้ที่ไหน
แหล่งข้อมูล
เราตรวจทุกข้อมูลกับแหล่งข้อมูลอย่างน้อยสองแห่ง แล้วเขียนใหม่ด้วยภาษาของเราเอง ตรวจสอบล่าสุด: 2026-10-31