คู่มืออาหาร · ของหวานและชา
🥞
ฮ็อตต็อก
호떡
แพนเค้กไส้หวาน
♨️ เสิร์ฟร้อน🙂 ไม่เผ็ด🥬 มักเป็นอาหารมังสวิรัติ
แป้งย่างบนกระทะสอดไส้น้ำตาลทรายแดงและอบเชยละลาย มักมีถั่วลิสง เป็นของว่างริมทางยอดนิยมหน้าหนาว
เมนูนี้คืออะไร
- ซีอัตฮ็อตต็อกของปูซาน ผ่าหลังทอดแล้วยัดเมล็ดทานตะวันและฟักทอง
- มีแบบคาวด้วย เช่น ฮ็อตต็อกผักและวุ้นเส้นที่ตลาดนัมแดมุน
วิธีกิน
- 1กัดระวัง น้ำตาลข้างในร้อนมาก
ประวัติ
- เชื่อกันว่าพ่อค้าจีนนำเข้ามาราวทศวรรษ 1880 หรือหลังจากนั้น แล้วปรับให้หวานตามรสนิยมเกาหลี นัมโพดงในปูซานถือเป็นต้นกำเนิดแบบใส่เมล็ด
อาหารที่แพ้และข้อจำกัดด้านอาหาร
มักมีส่วนผสม
ข้าวสาลีถั่วลิสงถั่วเปลือกแข็งนม
- ไส้มักมีถั่วลิสงหรือเมล็ด และแป้งอาจมีนม
- ฮ็อตต็อกผักอาจมีวุ้นเส้นและไส้อื่นๆ ควรถามก่อน
แต่ละร้านทำไม่เหมือนกัน ถ้าแพ้อาหาร ควรถามพนักงานก่อนสั่งทุกครั้ง
🗣️ การ์ดแพ้อาหารสำหรับให้พนักงานดู
เลือกสิ่งที่แพ้ แล้วจะเห็นประโยคภาษาเกาหลี
📍 ไปกินได้ที่ไหน
แหล่งข้อมูล
เราตรวจทุกข้อมูลกับแหล่งข้อมูลอย่างน้อยสองแห่ง แล้วเขียนใหม่ด้วยภาษาของเราเอง ตรวจสอบล่าสุด: 2026-10-31