蚕室吃什么
乐天世界、石村湖和奥林匹克公园所在地。离开商场,芳荑洞美食街和湖边街道才是本地人吃五花肉、红蟹和面的地方。
本指南收录的蚕室7家店,告诉你点什么、要排多久、怎么吃。
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河演屋(蚕室) 하연옥 잠실점
面食 · 蚕室 · 创立于1945年
可追溯到1945年的晋州冷面老店的蚕室分店,靠近石村湖。晋州式冷面铺着蛋煎牛肉条,比首尔清淡的平壤式更有分量。绕湖散步后来吃很合适。
推荐:晋州水冷面
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黄山冷面 황산냉면 방이본점
面食 · 蚕室 · 创立于1958年
1958年始于釜山、现为第三代的面馆,如今是芳荑市场旁的老店。除了冷面,人们也为鱼腹盘而来:黄铜大盘里的牛肉片和蔬菜在桌上煮,别处少见。
推荐:鱼腹盘(牛肉蔬菜大盘)
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太炯食堂 태형식당
韩式烤肉 · 蚕室
靠近乐天世界的芳荑洞美食巷里欢快的老派烤猪肉店。点冷冻五花肉或鲜五花肉,在旁边烤整叶泡菜,最后来一锅泡菜汤。
推荐:冷三(冷冻五花肉)
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松坡土豆汤 송파감자국
汤饭·炖菜 · 蚕室
当地人支持了30年的街坊土豆排骨汤店。锅上堆满紫苏叶,汤比多数店清爽。最后在锅里炒饭。
推荐:土豆排骨汤
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草堂手工豆腐 초당손두부
家常韩餐 · 蚕室
石村站旁40年的手工豆腐店。最受欢迎的是豆腐白切肉:温热鲜豆腐配水煮猪肉和泡菜。还有嫩豆腐汤和清麹酱,简单午餐也很好。
推荐:豆腐白切肉(豆腐、水煮肉和泡菜)
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蟹别走 게섯거라
酒馆 · 蚕室
芳荑洞美食巷里热闹的螃蟹小酒馆。主角是蒸红雪蟹,肉很饱满,有货时还有雪蟹和其他时令螃蟹,最后吃螃蟹拉面。营业到很晚。
推荐:蒸红雪蟹
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青瓦屋 청와옥 본점
汤饭·炖菜 · 蚕室
让芳荑洞成为美食目的地的血肠汤饭店,距奥林匹克公园步行不远。浓郁猪骨汤里有大量血肠和肉,常客还加炭烤鱿鱼。排长队很正常。
推荐:血肠汤饭
排队30〜60分钟