東大門吃什麼
東大門和DDP一帶的服飾批發市場一路熱鬧到深夜。往東走不遠，就是新堂洞辣炒年糕街、首爾中央市場和獎忠洞豬腳街。
本指南收錄的東大門14家店，告訴你點什麼、要排多久、怎麼吃。
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五壯洞興南家 오장동흥남집
麵食 · 東大門 · 創立於1953年
吳長洞冷麵街上自1953年營業的首爾最知名咸興冷麵店。細而極有嚼勁的澱粉麵冷食，配辣拌生鰩魚（魚片冷麵）、牛肉或冰湯。
推薦：魚片冷麵（辣生鰩魚冷麵）
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大和亭 真解酒湯 대화정 진짜해장국
湯飯・燉菜 · 東大門 · 創立於1981年
DDP後巷的解酒湯店，自1981年起為東大門批發商供餐。基本只有一道菜：放乾白菜、牛肉和牛血塊的香濃大醬湯。早上5點開門。
推薦：真解酒湯（普通）
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太極堂 태극당
甜點 · 東大門 · 創立於1946年
常被稱為首爾最古老的麵包店，自1946年營業，店內幾乎沒變：大理石地板、水晶燈和老式韓國麵包。來吃酥脆外殼夾牛奶冰淇淋的最中，和復古的沙拉麵包。
推薦：最中冰淇淋
不用排隊 - 🍖
平安道豬腳 평안도족발집
Jokbal & bossam · 東大門 · 創立於1961年
獎忠洞豬腳街的老字號。豬腳用香料醬油湯燉數小時，切片後常溫上桌，肉軟皮糯。這家味道溫和清爽，配蕎麥拌麵和綠豆煎餅。
推薦：豬腳（小、中、大、特大）
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德華莊 덕화장
韓式中華料理 · 東大門 · 創立於1970年
1970年起開在獎忠洞美食街的韓式中餐館，附近上班族和東國大學校友光顧了幾十年。點招牌德華麵和德華飯，再配經典糖醋肉和炸醬麵。
推薦：德華麵、德華飯（招牌）
Locals' pick不用排隊 - 🥩
眼鏡奶奶烤腸 안경할머니곱창
韓式烤肉 · 東大門 · 創立於1973年
黃鶴洞豬腸巷最老的招牌，1973年開業。豬大腸頭先用煤球炙烤，再在桌上用鹽或辣醬烤好；蔬菜炒腸是另一道經典。只適合敢嚐鮮的人，最配燒酒。
推薦：調味烤大腸頭（微辣或辣）
Locals' pick稍等一下 - 🍢
馬福林奶奶家 마복림할머니집
小吃 · 東大門 · 創立於1953年
開創新堂洞著名辣炒年糕巷的店。一大鍋年糕、魚板、泡麵、Q彈的勁麵和餃子放在桌上爐子煮，醬汁由辣椒醬和黑豆醬調成，甜而溫和。最後用剩下的醬炒飯。
推薦：即席辣炒年糕套餐（2、3、4人份）
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妻家 처가집
湯飯・燉菜 · 東大門
在門上沒有招牌的老房子裡供應的北方風味蒸雞。整雞清煮到軟嫩，鋪在軟韭菜上，沾酸辣醬油吃。蕎麥麵和蒸餃讓這頓飯更完整。
推薦：以北式蒸雞（北方風味）
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宇城排骨 우성갈비
韓式烤肉 · 東大門
藥水市場旁的老豬排店，只賣兩樣：醃豬排和豬皮。豬排先在廚房用煤球炙烤，再到桌上烤熟。天暖的晚上，大家都在巷子裡的油桶桌露天吃。
推薦：醃豬排
Locals' pick - 🥣
新堂洞千紅豆粥 신당동천팥죽
麵食 · 東大門
新堂站旁的小紅豆粥店。這裡的紅豆粥是鹹口而非甜的：濃稠紅豆粥配軟糯湯圓，或紅豆湯配手切麵。夏天還有濃郁的黑豆豆漿冷麵。
推薦：湯圓紅豆粥
Locals' pick稍等一下 - 🦑
玉京家乾魚 옥경이네건생선
市場小吃 · 東大門
首爾中央市場最熱鬧的店。專做半乾海鮮，主角是在門口炭烤的厚實半乾墨魚：煙香、軟嫩、帶甜。再加蒸黃魚等半乾魚，就是很配啤酒的一餐。
推薦：烤半乾墨魚
排隊30〜60分鐘 - 🥩
肉典食堂（新設洞總店） 육전식당 신설동본점
韓式烤肉 · 東大門
讓厚切豬肉在首爾出名的烤肉店。幾公分厚的豬頸肉和五花肉塊由店員烤到外焦裡嫩。蒸蛋和泡菜鍋讓這頓飯更完整。
推薦：厚切豬頸肉
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藥水血腸湯 약수순대국
湯飯・燉菜 · 東大門
藥水市場的血腸湯名店。湯底清爽不膩，碗裡滿是軟嫩豬頭肉。店從擁擠的小巷搬到隔壁新大樓，廚師沒變。
推薦：血腸湯（普通或大碗）
Locals' pick稍等一下 - 🥩
金豬食堂 금돼지식당
韓式烤肉 · 東大門
藥水站附近首爾最有名的烤豬肉店，也是全市最難訂的餐桌之一。店員在高溫烤架上把厚切帶骨五花肉和雪花豬頸肉烤到焦脆，再用新鮮羅勒包著吃。盡量早點排隊。
推薦：帶骨五花肉
排隊1小時以上