全州韓屋村·南部市場吃什麼
全州以美食聞名全韓國。在韓屋村和南部市場周邊,可以品嚐拌飯、早餐豆芽湯飯、血腸和手工巧克力派,最後來一壺米酒配滿桌小菜。
本指南收錄的全州韓屋村·南部市場13家店,告訴你點什麼、要排多久、怎麼吃。
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PNB豐年製果(總店) PNB풍년제과 본점
甜點 · 全州韓屋村·南部市場 · 創立於1951年
1951年起的全州老麵包店,幾乎每位旅客都帶回家的手工巧克力派的故鄉:軟蛋糕夾奶油,外裹巧克力。城裡有幾家店,禮盒是好伴手禮。逛完韓屋村來一趟很不錯。
推薦:手工巧克力派
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三百家 삼백집
湯飯・燉菜 · 全州韓屋村·南部市場 · 創立於1947年
全州豆芽湯的歷史名店,約自1947年營業。店名意為「三百之家」:相傳賣滿300碗就關門。這裡的蛋在湯裡煮,不同於南部市場式的分開上蛋,值得比較。也試試母酒。
推薦:豆芽湯飯
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五元家(總店) 오원집 본점
韓式烤肉 · 全州韓屋村·南部市場 · 創立於1984年
1984年起的全州深夜人氣店。辣豬肉用煤球烤出煙香,配小紫菜飯捲,每片飯捲放一塊肉吃。簡單火辣的在地最愛,辣炒魷魚配細麵是另一選擇。
推薦:煤球烤辣豬肉
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家族會館 가족회관
家常韓食 · 全州韓屋村·南部市場 · 創立於1979年
1979年開業、現為第三代的百年店鋪拌飯店。以黃銅器皿盛飯和豐盛小菜聞名。也有生拌牛肉拌飯和熱石鍋拌飯,是市中心可靠的選擇。
推薦:全州拌飯
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老手刀切麵 베테랑칼국수
麵食 · 全州韓屋村·南部市場 · 創立於1977年
全州聖堂和韓屋村旁的全州老店,1977年開業。刀切麵很特別:濃稠得像粥,上面有蛋、紫蘇籽和海苔碎。辣勁麵和餃子補足簡短菜單。
推薦:濃稠刀切麵
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舊村馬格利 옛촌막걸리
酒館 · 全州韓屋村·南部市場 · 創立於2002年
全州的馬格利文化很獨特:點一壺米酒,就會上滿桌小菜。這家西新洞的店2002年開業,被認為是這種吃法的元祖。點桌套餐。從韓屋村搭計程車很近。
推薦:馬格利滿桌(米酒配一桌菜)
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韓國家 한국집
家常韓食 · 全州韓屋村·南部市場 · 創立於1952年
韓屋村附近全州拌飯的創始店之一,自1952年營業。全州拌飯是這座城市的名菜:用牛骨湯煮的米飯,鋪上彩色調味蔬菜和一點辣椒醬。可選普通款或放生牛肉的生拌牛肉拌飯。
推薦:全州拌飯
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一品香 일품향
韓式中華料理 · 全州韓屋村·南部市場
老客舍附近約70年的藍絲帶韓式中餐館。全州有自己的麵:水炸醬,光亮鮮美的海鮮醬淋在麵上,和黑色炸醬完全不同。這裡的煎餃曾在《生活的達人》受到稱讚。
推薦:水炸醬(全州式海鮮麵)
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全一甲午 전일갑오
酒館 · 全州韓屋村·南部市場
全州最知名的街角啤酒(gamaek),在地傳統:街角小店變成啤酒地。從冰箱拿啤酒,坐在簡單的桌旁,下酒菜是煤球烤明太魚乾配沾醬。有點粗糙,這正是魅力。約有50年歷史。
推薦:烤明太魚乾
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王伊豆芽湯飯 왱이콩나물국밥
湯飯・燉菜 · 全州韓屋村·南部市場
全州另一道名菜是豆芽湯飯,清澈的豆芽湯配飯,深受早餐和解酒喜愛。王伊是韓屋村附近的名店,每碗都堆滿豆芽。半熟蛋另外上,最後喝溫甜草本米飲母酒。
推薦:王伊豆芽湯飯
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現代屋(南部市場) 현대옥 남부시장점
湯飯・燉菜 · 全州韓屋村·南部市場
南部市場的小型藍絲帶櫃檯,自1970年代末供應市場式豆芽湯飯。湯配分開上的半熟蛋,可加魷魚。在市場醒來時坐在老櫃檯吃,是全州早晨最好的開始。
推薦:豆芽湯飯
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盛味堂 성미당
家常韓食 · 全州韓屋村·南部市場
三代相傳的拌飯店,常客推薦生拌牛肉拌飯。黃色綠豆涼粉是全州特色之一。
推薦:生拌牛肉拌飯
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趙點禮南門血腸 조점례남문피순대
湯飯・燉菜 · 全州韓屋村·南部市場
南部市場著名的血腸店。全州血腸顏色深、軟嫩濃郁,用大量豬血。可以裝盤吃,也可以做血腸湯飯。開門早,是真正的市場一餐,適合敢嘗試的人。
推薦:血腸湯飯
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