濟州市·北海岸吃什麼
濟州的中心市區和涯月到舊左的海岸。這裡有豬肉麵、蕨菜湯、厚切黑豬肉、冰涼鮑魚湯,還有竹莢魚湯和海藻湯等島上傳統料理。
本指南收錄的濟州市·北海岸11家店,告訴你點什麼、要排多久、怎麼吃。
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前坪食堂 앞뱅디식당
家常韓食 · 濟州市·北海岸
在地人喜愛的濟州家常菜館,是嚐竹筴魚湯的好地方:用新鮮竹筴魚煮的清白菜湯,別處難找的真正島嶼味道。菜單還有鯷魚料理(鯷魚湯和燉鯷魚)。
推薦:竹筴魚湯
Locals' pick不用排隊 - 🍜
姊妹麵 자매국수
麵食 · 濟州市·北海岸
旅客最熟知的濟州招牌豬肉麵店:濃郁豬骨湯配粗麵和豬肉片。靠近機場,是第一餐或最後一餐的方便選擇。想吃辣可分一碗拌麵,或加一盤砧板水煮肉。
推薦:豬肉麵
排隊30〜60分鐘 - 🍲
宇進解酒湯 우진해장국
湯飯・燉菜 · 濟州市·北海岸
濟州市最有名的早餐。要點蕨菜辣牛肉湯式的豬肉蕨菜濃湯,煮到幾乎成粥,和本土的紅色辣牛肉湯完全不同。濟州海藻湯(momguk)是另一個在地選擇,開門前就排隊。
推薦:蕨菜豬肉濃湯
排隊30〜60分鐘 - 🍲
恩姬家解酒湯 은희네해장국
湯飯・燉菜 · 濟州市·北海岸
濟州解酒湯品牌,如今全國有分店,這裡是最早的店之一。滾燙的牛肉湯放滿肉、牛血塊和豆芽,帶一點辣。飽足又便宜的早餐,常見一個人來的客人。
推薦:牛肉解酒湯
稍等一下 - 🍲
新雪岳 신설오름
湯飯・燉菜 · 濟州市·北海岸
濟州市的海藻湯專門店。這是島上節慶湯,豬骨湯用馬尾藻增稠,濃郁而清爽,帶海味。水煮肉和豬肉麵一起,是認識濟州老菜的好入門。
推薦:豬肉海藻湯
Locals' pick稍等一下 明進鮑魚 명진전복
家常韓食 · 濟州市·北海岸
濟州東部舊左海岸公路上的名店,以鮑魚石鍋飯聞名:用鮑魚和鮑魚肝煮的石鍋飯。通常配烤鯖魚。
推薦:鮑魚石鍋飯
排隊30〜60分鐘- 🍜
熊幕食堂 곰막식당
麵食 · 濟州市·北海岸
咸德和金寧之間東福海岸的大型海鮮麵店。試試甜辣醬拌生魚的冷魚片麵,或海膽麵湯。東海岸自駕午餐的好選擇,停車位多,可看海。
推薦:魚片麵
Locals' pick稍等一下 - 🥩
熟成道(濟州總店) 숙성도 제주본점
韓式烤肉 · 濟州市·北海岸
濟州最受熱議的黑豬烤肉店。肉在烤前熟成,店員在桌邊烤帶骨里肌和帶骨豬頸等部位。本店從老衡搬到濟源路更大的店面,但人氣不減,請提前計畫。
推薦:帶骨黑豬里肌
排隊1小時以上 - 🥩
豚舍豚(總店) 돈사돈 본점
韓式烤肉 · 濟州市·北海岸
濟州黑豬老店,專做按重量賣的厚切肉,用煤球烤。肉沾融化的鯷魚醬(meljeot)入口。份量適合分享,請結伴來。
推薦:黑豬厚切肉(按重量賣)
稍等一下 - 🍜
豬湯麵 돈물국수
麵食 · 濟州市·北海岸
濟州市安靜住宅區裡只做午餐的麵店,當地人最愛。濃稠冰豆漿的黑豆麵是一大亮點。營業時間短,請開門時到。
推薦:豬湯麵(招牌豬肉湯麵)
Locals' pick排隊30〜60分鐘 順玉家名家 순옥이네명가
家常韓食 · 濟州市·北海岸
機場附近的濟州海鮮專門店。最有名的是冷酸的生鮑魚水拌湯和熱砂鍋鮑魚。若是第一次吃水拌生魚湯,這裡很合適:湯清爽、微甜、極冰。
推薦:鮑魚水拌湯
稍等一下