美食指南 · 海鮮
烤貝
조개구이
炭烤貝類
♨️ 熱食🙂 不辣🥬 不適合素食
蛤蜊、干貝等貝類在餐桌上烤製,是經典的海邊美食。上面常加起司或蒜香奶油。
這是什麼菜
- 店家端來一盤生貝,通常在海邊用炭火自己烤。
- 常以海鮮刀切麵或泡麵收尾。
怎麼吃
- 1烤到貝殼張開,用夾子和剪刀取肉。貝殼非常燙。
歷史
- 它與海濱城鎮關係密切,釜山青沙浦和仁川乙旺里海灘都很有名。
過敏與飲食限制
常見成分(過敏原)
蝦蟹貝類牛奶
- 起司和奶油含乳製品。
- 貝類要完全烤熟再吃。
每家餐廳的做法不同。如果你有過敏,點餐前一定要問店員。
🗣️ 給店員看的過敏卡
選擇你的過敏原,就會顯示韓文句子。
📍 在哪裡吃
Jio最棒烤貝 지오짱조개구이
酒館 · 新村·梨大 · 創立於1997年
1997年開業的新村老牌烤貝店,自稱開創了如今隨處可見的起司烤貝。也有蒸貝。門外菜單有英文和中文。
推薦:起司烤貝
稍等一下漢陽生魚片烤貝 한양회조개구이
韓式烤肉 · 永宗島
就在乙旺里海灘的老牌烤貝店。一盤貝類放到桌上烤架,最後吃海鮮刀切麵。夜晚坐在海邊圍著滋滋作響的烤架,是仁川海灘的經典玩法,24小時營業。
推薦:烤貝
貝島 조개도
酒館 · 聖水
纛島市場的烤貝店,把海邊烤貝體驗帶到聖水。一盤貝類直接放到桌上烤架;也有蒸貝和貝類湯,最後吃貝類泡麵。受當地人和外國旅客喜愛。
推薦:烤貝拼盤
排隊30〜60分鐘
資料來源
每條資訊都至少用兩個來源核實,並用我們自己的話寫成。最後核對:2026-10-31