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美食指南 · 麵條和餃子

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韓式餃子

만두

韓國餃子(만두)

♨️ 熱食🙂 不辣🥬 有素食版本:請詢問

包著豬肉、豆腐、蔬菜和泡菜等餡料的韓國餃子。可以蒸、煮、煎,或放在湯裡(餃子湯)。

這是什麼菜

  • 常見餡料有豬絞肉、豆腐、綠豆芽、冬粉、韭菜和泡菜。
  • 肉餃子(고기만두)是肉餡;泡菜餃子(김치만두)微辣帶酸。

怎麼吃

  1. 1沾加了醋的醬油吃,喜歡的話加點辣椒。

歷史

  • 一般認為餃子是在高麗時期,隨著與蒙古元朝的往來傳入朝鮮半島,也有說法認為更早。
  • 高麗的都城開城以小麥皮餃子聞名,開城式餃子至今仍是首爾有名的一種風格。

過敏與飲食限制

常見成分(過敏原)

小麥豬肉大豆
  • 也有蔬菜餃子,但不太常見。
  • 泡菜餡通常含魚露。

每家餐廳的做法不同。如果你有過敏,點餐前一定要問店員。

🗣️ 給店員看的過敏卡

選擇你的過敏原,就會顯示韓文句子。

📍 在哪裡吃

資料來源

每條資訊都至少用兩個來源核實,並用我們自己的話寫成。最後核對:2026-10-26