美食指南 · 煎餅和市場小吃
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明太魚乾·涼拌海螺
노가리·골뱅이무침
明太魚乾和辣拌海螺
🌡️ 冷熱皆可🌶 微辣🥬 不適合素食
首爾兩款經典啤酒小吃。明太魚乾烤後沾辣醬，涼拌海螺是海螺與蔬菜拌辣醬。
這是什麼菜
- 「nogari」是幼明太魚，曬乾後烤到有嚼勁，通常沾辣醬或美乃滋。
- 涼拌海螺是切片海螺與蔬菜拌酸甜辣醬，常配細麵。
怎麼吃
- 1配生啤點。把魚乾撕成條沾醬吃。
歷史
- 乙支路3街站附近的明太魚巷以塑膠椅、便宜啤酒和魚乾聞名，2015年被首爾選為未來遺產。海螺巷就在附近。
過敏與飲食限制
常見成分（過敏原）
魚蝦蟹貝類小麥雞蛋大豆
- 海螺屬於貝類。
- 美乃滋含蛋。
每家餐廳的做法不同。如果你有過敏，點餐前一定要問店員。
🗣️ 給店員看的過敏卡
選擇你的過敏原，就會顯示韓文句子。
📍 在哪裡吃
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靈光炸雞 영광통닭
炸雞 · 西村·北村 · 創立於1984年
1984年起的西村街坊炸雞店：酥脆老式炸雞配冰生啤，附近還有二號店。點一半原味一半調味，再加辣拌海螺。
推薦：炸雞
Locals' pick稍等一下 - 🍺
慕尼黑啤酒屋 뮌헨호프
酒館 · 乙支路
乙支路「明太魚乾巷」裡的老式韓國啤酒屋。天氣暖和的晚上，塑膠桌一路擺到街上，大家坐在戶外喝便宜的生啤，配烤明太魚乾和蒜味炸雞。
推薦：烤小明太魚乾（Nogari）
稍等一下 - 🍗
朋友炸雞 후렌드치킨
炸雞 · 梨泰院
綠莎坪附近的老派炸雞店，最大的魅力是坐在外面的塑膠凳上喝生啤。點一半原味一半甜辣調味雞；當地人也力推泡菜鍋。離梨泰院酒吧幾分鐘，感受首爾日常夜生活。
推薦：半半炸雞（一半原味一半調味）
Locals' pick稍等一下 - 🍺
滿船啤酒屋 만선호프
酒館 · 乙支路
乙支路明太魚乾巷最有名的店：天氣暖和的晚上，塑膠桌擺滿街道，大家喝便宜的生啤、吃烤明太魚乾（Nogari）。現在已擴展到巷子周圍好幾棟樓，傍晚的頂樓是最搶手的位置。
推薦：烤小明太魚乾（Nogari）
稍等一下 - 🍗
系列社 계열사
炸雞 · 鍾路
常被稱為首爾三大炸雞店之一，位於景福宮後面的山坡街區付岩洞。點老式炸雞，輕薄酥脆，配辣海螺拌麵和生啤。是爬完北岳山或仁王山後的犒賞。
推薦：炸雞
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資料來源
每條資訊都至少用兩個來源核實，並用我們自己的話寫成。最後核對：2026-10-31