美食指南 · 煎餅和市場小吃
蔥餅
파전
韓式蔥煎餅
加了大量青蔥的鹹味大煎餅。海鮮蔥餅加入海鮮,是雨天配馬格利的經典。
這是什麼菜
- 海鮮蔥餅最常見,有魷魚、蝦、牡蠣或貝類。
- 釜山的東萊蔥餅是著名的地方風格。
怎麼吃
- 1撕開或切塊,沾醋醬油吃。
歷史
- 有說法稱東萊蔥餅是為紀念壬辰倭亂中擊退入侵者而作,後來還上了王的餐桌。為什麼雨天想吃煎餅,有各種民間說法。
過敏與飲食限制
常見成分(過敏原)
- 通常有海鮮,可以要純蔥餅。
- 麵糊可能含海鮮湯。
每家餐廳的做法不同。如果你有過敏,點餐前一定要問店員。
🗣️ 給店員看的過敏卡
選擇你的過敏原,就會顯示韓文句子。
📍 在哪裡吃
- 🍜
三清洞麵疙瘩 삼청동수제비
麵食 · 西村·北村 · 創立於1982年
1982年起三清洞主街上排隊最長的店:清淡小魚乾湯裡的手揪麵疙瘩(Sujebi)用小鍋端上,旁邊配酥脆的馬鈴薯煎餅。靠近北村和宮殿的米其林必比登推介店。
推薦:麵疙瘩湯(Sujebi)
排隊30〜60分鐘 - 🥩
三元花園 삼원가든
韓式烤肉 · 江南
江南地標級排骨店:大型傳統餐廳,有花園和瀑布,首爾家庭在此慶祝了幾十年。點招牌醃牛小排或原味頂級韓牛肋排,在桌上烤;或午餐來吃牛排骨湯和冷麵。
推薦:三元傳統醃排骨
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兜率村 도솔마을
家常韓食 · 慶州 皇理團路·老城區
老城區附近韓屋裡的韓定食餐廳。招牌定食價格實在,滿桌小菜,再加一份煎餅也很合適。
推薦:修理山定食
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大成家 대성집
韓式烤肉 · 聖水
聖水的復古小館,主角是蘑菇辣炒雞:辣醃雞肉和大把蘑菇在桌上不加水炒,是春川辣炒雞的親戚。常附海鮮煎餅和冰橡子涼粉湯,店員最後在鍋裡做炒飯。
推薦:蘑菇辣炒雞
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月城粉食 월성분식
家常韓食 · 慶州 皇理團路·老城區
別被名字騙了:粉食(bunsik)意思是小吃店,但這家中央市場旁小巷裡的店賣家常飯菜。香辣炭燒味的炒豬肉或泡菜湯,配十幾樣小菜。
推薦:辣炒豬肉
Locals' pick稍等一下 香花亭 향화정
家常韓食 · 慶州 皇理團路·老城區
皇理團路吃血蛤拌飯就來這裡:調味血蛤鋪在米飯上,以兩人份上桌。海鮮煎餅和冰湯牛肉生拌冷湯也很受歡迎。
推薦:涼拌血蛤拌飯
排隊30〜60分鐘- 🍜
體府洞喜麵家 체부동잔치집
麵食 · 西村·北村
景福宮附近世宗村美食街入口便宜熱鬧的麵館。喜麵、紫蘇麵疙瘩和刀切麵都很實惠,再來煎餅配馬格利,就能消磨一個下午。
推薦:喜麵(鯷魚湯麵)
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資料來源
每條資訊都至少用兩個來源核實,並用我們自己的話寫成。最後核對:2026-10-31