美食指南 · 海鲜
烤贝
조개구이
炭烤贝类
♨️ 热食🙂 不辣🥬 不适合素食
蛤蜊、扇贝等贝类在餐桌上烤制,是经典的海边美食。上面常加芝士或蒜香黄油。
这是什么菜
- 店家端来一盘生贝,通常在海边用炭火自己烤。
- 常以海鲜刀切面或拉面收尾。
怎么吃
- 1烤到贝壳张开,用夹子和剪刀取肉。贝壳非常烫。
历史
- 它与海滨城镇关系密切,釜山青沙浦和仁川乙旺里海滩都很有名。
过敏与饮食限制
常见成分(过敏原)
虾蟹贝类牛奶
- 芝士和黄油含乳制品。
- 贝类要完全烤熟再吃。
每家餐厅的做法不同。如果你有过敏,点餐前一定要问店员。
🗣️ 给店员看的过敏卡
选择你的过敏原,就会显示韩语句子。
📍 在哪里吃
Jio最棒烤贝 지오짱조개구이
酒馆 · 新村·梨大 · 创立于1997年
1997年开业的新村老牌烤贝店,自称开创了如今随处可见的奶酪烤贝。也有蒸贝。门外菜单有英文和中文。
推荐:奶酪烤贝
稍等片刻汉阳生鱼片烤贝 한양회조개구이
韩式烤肉 · 永宗岛
就在乙旺里海滩的老牌烤贝店。一盘贝类放到桌上烤架,最后吃海鲜刀切面。夜晚坐在海边围着滋滋作响的烤架,是仁川海滩的经典玩法,24小时营业。
推荐:烤贝
贝岛 조개도
酒馆 · 圣水
纛岛市场的烤贝店,把海边烤贝体验带到圣水。一盘贝类直接放到桌上烤架;也有蒸贝和贝类汤,最后吃贝类拉面。受当地人和外国游客喜爱。
推荐:烤贝拼盘
排队30〜60分钟
资料来源
每条信息都至少用两个来源核实,并用我们自己的话写成。最后核对:2026-10-31