美食指南 · 煎饼和市场小吃
🍺
明太鱼干·拌海螺
노가리·골뱅이무침
明太鱼干和辣拌海螺
🌡️ 冷热皆可🌶 微辣🥬 不适合素食
首尔两款经典啤酒小吃。明太鱼干烤后蘸辣酱，拌海螺是海螺与蔬菜拌辣酱。
这是什么菜
- “nogari”是幼明太鱼，晒干后烤到有嚼劲，通常蘸辣酱或蛋黄酱。
- 拌海螺是切片海螺与蔬菜拌酸甜辣酱，常配细面。
怎么吃
- 1配生啤点。把鱼干撕成条蘸酱吃。
历史
- 乙支路3街站附近的明太鱼巷以塑料凳、便宜啤酒和鱼干闻名，2015年被首尔选为未来遗产。海螺巷就在附近。
过敏与饮食限制
常见成分（过敏原）
鱼虾蟹贝类小麦鸡蛋大豆
- 海螺属于贝类。
- 蛋黄酱含鸡蛋。
每家餐厅的做法不同。如果你有过敏，点餐前一定要问店员。
🗣️ 给店员看的过敏卡
选择你的过敏原，就会显示韩语句子。
📍 在哪里吃
- 🍗
灵光炸鸡 영광통닭
炸鸡 · 西村·北村 · 创立于1984年
1984年起的西村街坊炸鸡店：酥脆老式炸鸡配冰扎啤，附近还有二号店。点一半原味一半调味，再加辣拌海螺。
推荐：炸鸡
Locals' pick稍等片刻 - 🍺
慕尼黑啤酒屋 뮌헨호프
酒馆 · 乙支路
乙支路“明太鱼干巷”里的老式韩国啤酒屋。天气暖和的晚上，塑料桌一直摆到街上，大家坐在户外喝便宜的生啤，配烤明太鱼干和蒜味炸鸡。
推荐：烤小明太鱼干（Nogari）
稍等片刻 - 🍗
朋友炸鸡 후렌드치킨
炸鸡 · 梨泰院
绿莎坪附近的老派炸鸡店，最大的魅力是坐在外面的塑料凳上喝扎啤。点一半原味一半甜辣调味鸡；当地人也力推泡菜汤。离梨泰院酒吧几分钟，感受首尔日常夜生活。
推荐：半半炸鸡（一半原味一半调味）
Locals' pick稍等片刻 - 🍺
满船啤酒屋 만선호프
酒馆 · 乙支路
乙支路明太鱼干巷最有名的店：天气暖和的晚上，塑料桌摆满街道，大家喝便宜的生啤、吃烤明太鱼干（Nogari）。现在已扩展到巷子周围好几栋楼，傍晚的屋顶是最抢手的位置。
推荐：烤小明太鱼干（Nogari）
稍等片刻 - 🍗
系列社 계열사
炸鸡 · 钟路
常被称为首尔三大炸鸡店之一，位于景福宫后面的山坡街区付岩洞。点老式炸鸡，轻薄酥脆，配辣海螺拌面和生啤。是爬完北岳山或仁王山后的犒赏。
推荐：炸鸡
排队1小时以上
资料来源
每条信息都至少用两个来源核实，并用我们自己的话写成。最后核对：2026-10-31