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美食指南 · 面条和饺子

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韩式饺子

만두

韩国饺子(만두)

♨️ 热食🙂 不辣🥬 有素食版本:请询问

包着猪肉、豆腐、蔬菜和泡菜等馅料的韩国饺子。可以蒸、煮、煎,或放在汤里(饺子汤)。

这是什么菜

  • 常见馅料有猪肉末、豆腐、绿豆芽、粉丝、韭菜和泡菜。
  • 肉饺子(고기만두)是肉馅;泡菜饺子(김치만두)微辣带酸。

怎么吃

  1. 1蘸加了醋的酱油吃,喜欢的话加点辣椒。

历史

  • 一般认为饺子是在高丽时期,随着与蒙古元朝的往来传入朝鲜半岛,也有说法认为更早。
  • 高丽的都城开城以小麦皮饺子闻名,开城式饺子至今仍是首尔有名的一种风格。

过敏与饮食限制

常见成分(过敏原)

小麦猪肉大豆
  • 也有蔬菜饺子,但不太常见。
  • 泡菜馅通常含鱼露。

每家餐厅的做法不同。如果你有过敏,点餐前一定要问店员。

🗣️ 给店员看的过敏卡

选择你的过敏原,就会显示韩语句子。

📍 在哪里吃

资料来源

每条信息都至少用两个来源核实,并用我们自己的话写成。最后核对:2026-10-26