美食指南 · 肉类
糖醋肉
탕수육
韩式糖醋肉
酥脆的炸猪肉配亮泽的酸甜酱汁，通常和炸酱面或炒码面一起分享。
这是什么菜
- 猪肉条裹粉油炸，配加了蔬菜、有时还有水果的酸甜酱汁。
- 韩国人爱争论酱汁吃法：“浇派”直接淋上去，“蘸派”一块一块蘸。喜欢酥脆可以要酱汁另放。
怎么吃
- 1大家一起分享，趁热吃。通常有小碟和醋酱油。
历史
- 它属于韩式中餐。传统上要用酱汁裹匀，据说外卖让酱汁分装变得普遍，由此引发了争论。
过敏与饮食限制
常见成分（过敏原）
- 有些店提供蘑菇素食版，请先询问。
- 炸油可能与海鲜共用。
每家餐厅的做法不同。如果你有过敏，点餐前一定要问店员。
🗣️ 给店员看的过敏卡
选择你的过敏原，就会显示韩语句子。
📍 在哪里吃
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山东饺子 산동교자
韩式中餐 · 首尔 明洞 · 创立于1978年
明洞中国大使馆对面、由华侨夫妇经营的小中餐馆，1978年开业。酥脆的煎饺、多汁的水饺、五香酱肉和牡蛎炒码面，吸引着多年的上班族熟客。
推荐：煎饺（군만두）
本地人推荐稍等片刻 - 🍜
德华庄 덕화장
韩式中餐 · 首尔 东大门 · 创立于1970年
1970年起开在奖忠洞美食街的韩式中餐馆，附近上班族和东国大学校友光顾了几十年。点招牌德华面和德华饭，再配经典糖醋肉和炸酱面。
推荐：德华面、德华饭（招牌）
本地人推荐无需排队 - 🍜
新兴馆 신흥관
韩式中餐 · 釜山 海云台·广安里 · 创立于1954年
海云台市场旁的蓝丝带韩式中餐馆，营业超过70年。常客来吃干炸酱面（酱另外上）、糖醋肉和煎饺，下午喝杯啤酒也很轻松。
推荐：干炸酱面（酱另上）
本地人推荐 - 🍜
新盛阁 신성각
韩式中餐 · 首尔 汝矣岛·麻浦 · 创立于1981年
孔德附近山坡上的韩式中餐面馆，1981年开业，只做午餐。面是手拉的，不加糖的黑豆酱干炸酱面几乎每天都有人排队。
推荐：干炸酱面
本地人推荐排队30〜60分钟 - 🥢
楚留香 초류향
韩式中餐 · 首尔 明洞 · 创立于1989年
无桥洞·茶洞写字楼区一家从1989年开到现在的家族中餐馆。上班族带同事和父母来吃麻婆豆腐、酥脆的糖醋肉，还有招牌“파리머리볶음”（蒜薹炒猪肉）。远离明洞人潮的韩式中餐。
推荐：蒜薹炒猪肉（파리머리볶음）
本地人推荐稍等片刻 - 🍜
龙华饭店 용화반점
韩式中餐 · 仁川 中华街·新浦 · 创立于1972年
东仁川附近一家华侨家族自1972年经营的韩式中餐馆。本地人排队就为了吃炒饭和浇汁的酥脆糖醋肉。
推荐：炒饭
本地人推荐 - 🍜
一品香 일품향
韩式中餐 · 全州韩屋村·南部市场
老客舍附近约70年的蓝丝带韩式中餐馆。全州有自己的面：水炸酱，光亮鲜美的海鲜酱浇在面上，和黑色炸酱完全不同。这里的煎饺曾在《生活的达人》受到称赞。
推荐：水炸酱（全州式海鲜面）
本地人推荐稍等片刻 - 🍜
东一楼 동일루
韩式中餐 · 首尔 弘大
望远洞的小型韩式中餐馆，由华侨家庭经营30多年。当地人来吃干炸酱面和糯米糖醋肉，外酥里糯。韩式中餐是自成一派的菜系，这里很适合尝试。
推荐：糯米糖醋肉
本地人推荐稍等片刻 - 🍜
中华饭店 중화반점
韩式中餐 · 大邱 市区·西门市场
东城路旁的中餐馆，常被称为大邱名物炒乌冬（야끼우동）的发源地。海鲜和蔬菜一起炒的辣味炒面。配一盘老式糖醋肉。
推荐：炒乌冬（야끼우동）
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佳淡 가담
韩式中餐 · 首尔 江南
狎鸥亭一家由华侨厨师经营的老字号中餐馆。家庭和老熟客专程来吃招牌辣椒糖醋肉和南煎丸子，上班族则来吃午餐套餐或一碗炸酱面。
推荐：辣椒糖醋肉（고추탕수육）
本地人推荐稍等片刻 - 🍜
太白馆 태백관
韩式中餐 · 釜山 西面·田浦
西面的街坊韩式中餐馆，价格低、分量大。招牌皇宫炸酱是一大盘分享的炸酱面，也有面配老式糖醋肉的套餐。
推荐：皇宫盘炸酱面
本地人推荐 - 🥟
富荣阁 부영각
韩式中餐 · 首尔 汝矣岛·麻浦
自1970年开在麻浦龙江洞的家族韩式中餐馆。少见的招牌菜是韭菜炒河豚肉（부추복어살），再配糖醋肉和炸酱，是家庭聚会的热门去处。
推荐：韭菜炒河豚肉
本地人推荐 - 🍜
德成园（总店） 덕성원 본점
韩式中餐 · 济州 西归浦·南海岸
服务西归浦约80年的韩式中餐馆。要点花蟹炒码面：加一整只梭子蟹的辣汤面。老式糖醋肉很搭，中文还有分店。
推荐：花蟹炒码面
稍等片刻 - 🥟
德顺楼 덕순루
韩式中餐 · 首尔 南大门·首尔站
自1959年起就在南营洞同一地点的韩式中餐馆。经典炸酱面、炒码面和酥脆糖醋肉价格公道，熟客对蒜香浓郁的干烹鸡（깐풍기）评价很高。
推荐：炸酱面
本地人推荐 - 🍜
扬子江（永宗岛总店） 양자강 영종도본점
韩式中餐 · 仁川 永宗岛
乙旺里海滩附近的面店，以王排骨炒码面闻名：辣海鲜汤面上放一大块牛排骨。分量大、吃相豪迈、很满足。常客也推荐糖醋肉。
推荐：王排骨炒码面
排队30〜60分钟 - 🍜
新胜饭店 신승반점
韩式中餐 · 仁川 中华街·新浦
中华街人最多的炸酱面馆，以"肉末炸酱面"（유니짜장）和酥脆的糖醋肉闻名。先取号，再趁等位逛逛街区。
推荐：肉末炸酱面（유니짜장）
排队30〜60分钟 - 🥟
明花园 명화원
韩式中餐 · 首尔 梨泰院
三角地的老牌韩式中餐馆，只在午间开四小时，人们排队来吃。常被称为首尔三大糖醋肉店之一，酥脆煎饺同样有名。去战争纪念馆前后顺路很方便。
推荐：糖醋肉
排队30〜60分钟 - 🥢
朱师傅 주사부
韩式中餐 · 首尔 梨泰院
三角地一家中餐馆，主厨掌勺约50年。街坊来吃酥脆糖醋肉、干炸酱面（간짜장）、干烧虾仁，还有让他获得电视“达人”称号的“特饭”。
推荐：糖醋肉（탕수육）
本地人推荐稍等片刻 - 🥢
杏花村 행화촌
韩式中餐 · 首尔 明洞
明洞中国大使馆前老唐人街上，一家由华侨家庭经营的韩式中餐馆。中午上班族坐满两层楼，点炸酱面和酥脆香辣的辣子鸡（라조기）。
推荐：炸酱面（짜장면）
本地人推荐稍等片刻 
湾仔 완차이
韩式中餐 · 首尔 新村·梨大
延世大学旁小巷里的第二代韩式中餐馆。招牌是辣炒贻贝，常客也推崇干炸酱面和松软的糖醋肉。
推荐：辣炒贻贝
本地人推荐稍等片刻- 🥢
豪华饭店 호화반점
韩式中餐 · 首尔 江南
狎鸥亭罗德奥一家几十年的韩式中餐馆，现在搬进干净的两层楼，二楼有包间。干炒炸酱面、牛胸肉炒码面和糯米糖醋肉是招牌。午餐挤满上班族，周末多是家庭客。
推荐：干炒炸酱面
本地人推荐稍等片刻 - 🥢
阿房宫 아방궁
韩式中餐 · 首尔 江南站·COEX
江南站美食街二楼一家24小时营业的韩式中餐馆，包间很多，常用于公司聚餐和家庭聚会。炸酱面、海鲜炒码面和糖醋类菜色通宵供应，也有团体套餐。
推荐：三鲜炒码面（辣海鲜汤面）
本地人推荐无需排队 - 🥟
青山中华料理 청산중화요리
韩式中餐 · 首尔 东大门
青丘站旁一家破旧的老街坊中餐馆，价格像停留在过去而受欢迎。冲着酥脆的老式糖醋肉，如今楼梯上都有人排队。
推荐：炸酱面
本地人推荐稍等片刻
资料来源
每条信息都至少用两个来源核实，并用我们自己的话写成。最后核对：2026-10-31