水原 華城·市區吃什麼
水原的老城區就在華城城牆之內。在炸雞街吃鐵鍋炸雞,在北門旁吃煎餃配Q麵,在池洞市場吃米腸,再到新市區嚐水原有名的大塊牛排骨「水原排骨」,和24小時營業的解酒湯。
本指南收錄的華城·市區11家店,告訴你點什麼、要排多久、怎麼吃。
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Boyoung餃子(北門總店) 보영만두 북문본점
小吃 · 水原 華城·市區 · 創立於1977年
長安門旁的Boyoung餃子(보영만두)總店,1977年開業。點酥脆的煎餃,配一碗辣又有嚼勁的Q麵(쫄면)。這是水原的經典組合。
推薦:煎餃(군만두)
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梅香炸雞 매향통닭
炸雞 · 水原 華城·市區 · 創立於1970年
常被稱為水原炸雞街的元祖店,1970年起開始炸雞。整隻雞不裹粉直接下鐵鍋炸,雞皮薄而酥脆。在地人喜歡的老派味道。
推薦:鐵鍋炸雞(가마솥통닭)
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Daewonok冷麵 대원옥
麵食 · 水原 華城·市區
緊挨炸雞街的小平壤冷麵館,獲評「百年小店」。清淡的蕎麥冷麵,適合在逛城牆和吃炸雞之間來一頓簡單的。
推薦:平壤冷麵
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Hwacheong排骨 화청갈비
韓式烤肉 · 水原 華城·市區
就在華城行宮旁邊的排骨店,逛景點途中很方便。店員幫你烤肉。只在午餐供應的排骨定食,是嚐水原排骨比較實惠的方式。
推薦:原味牛排骨(생갈비)
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Yeonmil餃子館 연밀
韓式中華料理 · 水原 華城·市區
位於華城行宮和八達門之間的中式餃子館。嚐嚐多汁的豬肉灌湯餃,和底部帶脆網的「冰花煎餃」。老顧客也很愛這裡的豆干料理。
推薦:豬肉灌湯餃
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Yongseong炸雞 용성통닭
炸雞 · 水原 華城·市區
水原「炸雞街」上又大又熱鬧的店,用大鐵鍋炸雞。點「半半」(一半原味一半甜辣醬),還會免費送炸雞胗和炸雞爪。
推薦:半半
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Yuchi會館 유치회관
湯飯・燉菜 · 水原 華城·市區
水原市廳站附近有名的24小時解酒湯(해장국)店。牛肉湯裡有很多白菜葉,牛血塊(선지)另外盛一碗。點湯就夠了,菜單基本上就這一樣。
推薦:解酒湯(해장국)
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入酒家 입주집
韓式烤肉 · 水原 華城·市區
八達門附近開了50多年的烤牛小腸(곱창)店。點一份拼盤,最後在同一個鐵板上炒飯。
推薦:拼盤
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本水原排骨 본수원갈비
韓式烤肉 · 水原 華城·市區
水原最有名的排骨店之一,烤水原特色的大塊牛排骨已有50多年。可以選原味(생갈비,只用鹽調味)或甜口醃製(양념갈비)。適合多人一起去。
推薦:原味牛排骨(생갈비)
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東興食堂 동흥식당
韓式烤肉 · 水原 華城·市區
行宮洞小巷裡的老食堂。在地人來吃桌邊烤的薄片冷凍五花肉,和辣牛肉湯(육개장)。開門很早,也可以當早餐。
推薦:冷凍五花肉(냉삼)
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湖南米腸 호남순대
湯飯・燉菜 · 水原 華城·市區
八達門附近,常被稱為池洞市場「米腸城」的元祖店。幾個人分一大鐵板炒米腸豬腸,最後炒飯收尾;也可以只來一碗米腸湯飯。
推薦:炒米腸豬腸