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美食指南 · 汤和锅

🍗

辣炖鸡

닭볶음탕

辣炖鸡块

♨️ 热食🌶🌶 辣🥬 不适合素食

带骨鸡块与土豆、胡萝卜一起用红辣酱炖煮，也常被叫作“dakdoritang”。

这是什么菜

味道主要来自辣椒粉和韩式辣酱，有些版本用酱油做底。

怎么吃

1从锅里分着吃，把酱汁舀到米饭上。

历史

名字有争议。旧称“dakdoritang”被批评含日语外来词，于是推广“dak-bokkeumtang”，但1925年的食谱和美食作家对此有疑问，两个名字都在用。

过敏与饮食限制

常见成分（过敏原）

鸡肉大豆小麦

韩式辣酱和酱油可能含小麦。

每家餐厅的做法不同。如果你有过敏，点餐前一定要问店员。

🗣️ 给店员看的过敏卡

选择你的过敏原，就会显示韩语句子。

📍 在哪里吃

资料来源

每条信息都至少用两个来源核实，并用我们自己的话写成。最后核对：2026-10-31