美食指南 · 汤和锅
🍲
一只鸡
닭한마리
整鸡火锅
♨️ 热食🙂 不辣🥬 不适合素食
整只鸡在清汤里和土豆、年糕一起在桌上煮。名字就是“一只鸡”,东大门有一整条专门的巷子。
这是什么菜
- 锅端上来后,你在桌上用酱油、醋、芥末和辣酱调蘸料。
- 最后把新鲜刀切面放进汤里。
怎么吃
- 1调好蘸料,用剪刀剪开鸡肉,最后在汤里煮面。
历史
- 东大门的巷子是它的大本营,多家餐厅都自称元祖。
过敏与饮食限制
常见成分(过敏原)
鸡肉小麦大豆
- 配的泡菜通常含鱼露。
每家餐厅的做法不同。如果你有过敏,点餐前一定要问店员。
🗣️ 给店员看的过敏卡
选择你的过敏原,就会显示韩语句子。
📍 在哪里吃
资料来源
每条信息都至少用两个来源核实,并用我们自己的话写成。最后核对:2026-10-31