美食指南 · 饮品
🍵
双和茶
쌍화차
韩国草本茶
♨️ 热食🙂 不辣🥬 有素食版本：请询问
用根和树皮熬制的深色草本茶，不含茶叶，微苦带甜，与韩国老式茶房“dabang”密切相关。
这是什么菜
- 用白芍、当归、肉桂、甘草等药材煎煮后加甜。
- 老茶房常放松子、核桃和红枣，有时还浮一个生蛋黄。
怎么吃
- 1趁热慢慢喝，用勺子吃坚果和果干。不要蛋黄请提前说。
历史
- 双和汤最初是传统汤药。1930至1980年代是茶房的人气饮品，鸡蛋昂贵的年代蛋黄是一种享受。其健康功效只是传统说法，并非定论。
过敏与饮食限制
常见成分（过敏原）
坚果鸡蛋
- 常以坚果和蛋黄作配料。
- 孕期或服药时草本茶可能不适合，请咨询医生。
每家餐厅的做法不同。如果你有过敏，点餐前一定要问店员。
🗣️ 给店员看的过敏卡
选择你的过敏原，就会显示韩语句子。
📍 在哪里吃
- 🍵
乙支茶房 을지다방
茶馆 · 首尔 乙支路 · 创立于1985年
1985年开业的“茶房”（韩国老式茶馆），以漂着生蛋黄的双和茶出名。BTS曾在这里拍照，所以本地老店主和来自世界各地的年轻粉丝坐在同一排塑料皮沙发上。
推荐：双和茶（加蛋黄的药草茶）
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Mido茶房 미도다방
茶馆 · 大邱 市区·西门市场
真胡同（진골목）里的老式茶坊（다방），大邱的老一辈常客在这里边喝传统药茶双和茶边聊天。逛近代胡同时安静歇脚的地方。
推荐：双和茶（쌍화차）
资料来源
每条信息都至少用两个来源核实，并用我们自己的话写成。最后核对：2026-10-31